Τηγανίτες για ουρική αρθρίτιδα: συνταγές για τη διατροφή και τις γαρνιτούρες

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε μια ειδική διατροφή. Τα προϊόντα πρέπει να περιέχουν μια ελάχιστη ποσότητα πουρινών - χημικών ουσιών που ενεργοποιούν την ανάπτυξη της νόσου. Το ερώτημα εάν μπορείτε να φάτε τηγανίτες για ουρική αρθρίτιδα, εξαρτάται από το ποια προϊόντα συμπεριλήφθηκαν στη συνταγή.

Ποια προϊόντα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παθολογία

Η ουσία της δίαιτας για την ουρική αρθρίτιδα είναι η μείωση της προσφοράς των πουρινών με τα τρόφιμα και η μείωση της παραγωγής ουρικού οξέος από το σώμα. Οι ασθενείς πρέπει να αποκλείσουν από το μενού τους τα παρακάτω προϊόντα και πιάτα:

  • λιπαρά κρέατα - χοιρινό, βοδινό, αρνίσιο, μοσχάρι, χήνα, πάπια, παραπροϊόντα ·
  • ορισμένα είδη ψαριών και κονσερβοποιημένων τροφίμων - σαρδέλες, σαρδελόρεγγα, μπακαλιάρος, πέρκα, λούτσος, σαρδελόρεγγα.
  • όσπρια - μπιζέλια, φασόλια, φακές,
  • λιπαρές και αλμυρές ποικιλίες τυριού ·
  • ζωμοί με βάση το κρέας και τα ψάρια.
  • σάλτσες ·
  • όλα τα είδη μανιταριών.
  • μερικά λαχανικά - σπανάκι, ραπανάκι, κουνουπίδι, σπαράγγια, εσπεριδοειδή,
  • μεμονωμένα φρούτα και μούρα - σύκα, σμέουρα, ζιζάνιο,
  • λουκάνικα ·
  • τα τουρσιά και τα καπνιστά κρέατα.
  • λαρδί, μαγειρικό λάδι, μαργαρίνη.
  • πικάντικα και πικάντικα καρυκεύματα.
  • αλκοολούχα ποτά οποιασδήποτε αντοχής.
  • έντονο τσάι, κακάο και σοκολάτα, καφές.
  • κρέμα γάλακτος και ζύμη ζύμης.

Εάν ο ασθενής έχει σχετιζόμενες ασθένειες - διαβήτη, παχυσαρκία, υπέρταση - η δίαιτα πρέπει να προσαρμοστεί περαιτέρω λαμβάνοντας υπόψη παθολογίες.

Τα προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά απαγορεύονται αυστηρά. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διατροφή στο βίντεο.

Τύποι απαγορευμένων αρτοσκευασμάτων για ασθένειες

Οι γιατροί δεν συνιστούν να καταναλώνουν τους ακόλουθους τύπους ψησίματος σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα:

  1. Γλυκά ρολά και μπισκότα, καθώς αποτελούνται από ζύμη. Το προϊόν είναι πλούσιο σε πουρίνες και μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή των αρθρώσεων.
  2. Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται να τρώτε τηγανίτες ζύμης ζύμης.
  3. Κέικ και γλυκά - αυτά τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής περιέχουν μεγάλη ποσότητα μαργαρίνης και μαγειρικού ελαίου, που συμβάλλουν στην αύξηση της περιεκτικότητας σε ουρικό οξύ και επιβραδύνουν την απέκκριση του μέσω των νεφρών.

Τι οι τηγανίτες επιτρέπονται για την ουρική αρθρίτιδα

Στη διατροφή των ασθενών μπορεί να περιλαμβάνει τηγανίτες, ψημένα στη σόδα χωρίς τη χρήση ζύμης. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα στο νερό. Αυτό θα απαιτήσει:

  • αλεύρι - 500g;
  • φυτικό έλαιο - 150 g.
  • νερό - 450 ml.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
  • αλάτι - ¼ κ. τ.

Το λάδι και το νερό σε θερμοκρασία δωματίου αναμιγνύονται σε ένα βαθύ δοχείο, προστίθενται επίσης ζάχαρη, σόδα και αλάτι. Στη συνέχεια, εγχύστε μια κουταλιά αλεύρι, στη συνέχεια ρίξτε όλο το υπόλοιπο ποσό, χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε καλά. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι ένα κτύπημα. Το τηγάνι είναι ελαφρώς λαδωμένο, καλά θερμαίνεται και ψήνονται λεπτές τηγανίτες. Σερβίρονται καλύτερα με σιρόπι πλήρωσης ή φρούτων και μούρων.

Νόστιμες κρέπες διατροφής γίνονται με κεφίρ. Για την προετοιμασία θα χρειαστεί να πάρετε:

  • κεφίρ - 400 ml.
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
  • αλεύρι σίτου - 300g.
  • βραστό νερό - 1 φλιτζάνι.
  • ελαιόλαδο - 30 ml.
  • σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
  • αλάτι - ¼ κ. τ.

Σε βαθιά πιάτα, κτυπήστε αυγά με κεφίρ, εισάγετε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Σε ένα ποτήρι βραστό νερό διαλύεται σόδα και ρίχνουμε στη ζύμη. Το μείγμα είναι καλά χτυπημένο με χτύπημα ή μπλέντερ.

Το τηγάνι είναι ελαφρώς λαδωμένο και τοποθετείται στη φωτιά για να ζεσταθεί. Όταν είναι ζεστό, προστίθεται ελαιόλαδο στη ζύμη και ψήνονται τηγανίτες. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί για εκείνους τους ασθενείς που έχουν μεταβολικές διαταραχές (παχυσαρκία, σακχαρώδη διαβήτη) και υπάρχει ανάγκη να μειωθεί η ποσότητα των γλυκών στη διατροφή.

Τρώγοντας τηγανίτες για την ουρική αρθρίτιδα είναι επιτρεπτή όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης, το πιάτο αυτό θα πρέπει να εγκαταλειφθεί προσωρινά.

Τηγανίτες για ουρική αρθρίτιδα

Οι ασθενείς έξω από το οξεικό στάδιο μπορούν να σερβίρονται τηγανίτες με τυρί cottage, φρούτα και μούρα. Για την κλασική συμπλήρωση τυριού cottage θα χρειαστείτε:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 500 g?
  • κρόκοι αυγών κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
  • ξινή κρέμα 15% ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη χωρίς πρόσθετα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • ζάχαρη (άμμο ή σκόνη) και αλάτι στη γεύση.

Αλατισμένο τυρί με κρόκους και ξινή κρέμα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στη γεύση. Γεμίστε τηγανίτες και σερβίρετε.

Μπορείτε να φτιάξετε μια γλυκιά γέμιση για το επιδόρπιο. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 100 g?
  • ξινή κρέμα 15% ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη χωρίς πρόσθετα - 50 g;
  • μεσαίου μεγέθους μήλα - 3 τεμ.
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
  • βούτυρο - 20 γραμμάρια.
  • νερό - 50 ml.

Τα μήλα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Σε ένα ψηλό τηγάνι ή σε μια κατσαρόλα σοτάρετε το βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη, ψιλοκομμένο φρούτο και λίγο νερό. Στεγνώστε τα φρούτα σε υψηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά, μέχρι να είναι εντελώς μαλακά. Η ψυχρή μάζα αναμειγνύεται με τυρί cottage και ξινή κρέμα. Το μείγμα γεμίζει με κάθε τηγανίτα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Μπορείτε να γευτείτε το επιδόρπιο με μαρμελάδα ή μαρμελάδα από φρούτα ή μούρα.

Συμπέρασμα

Η αρθρίτιδα των αρθρώσεων είναι μια χρόνια ασθένεια που απαιτεί μια συστηματική προσέγγιση της θεραπείας. Για να καταλάβετε, μπορείτε να φάτε τηγανίτες με ουρική αρθρίτιδα ή όχι, πρέπει να υποβληθείτε σε ενδελεχή εξέταση και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε αυτό το πιάτο από ζύμη ζύμης.

Ποια τρόφιμα επιτρέπονται για ουρική αρθρίτιδα;

Γεια σας! Σήμερα θέλω να σας πω για τη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα - ποια είναι τα χαρακτηριστικά, ποια μπορεί να είναι χρήσιμη τροφή για ουρική αρθρίτιδα, τι να φάει και τι πρέπει να απορριφθεί. Στο τέλος του άρθρου δημοσιεύτηκε πλήρης πίνακας απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων. Επίθεση, πήρα δύο ενδιαφέροντα βίντεο, τα οποία αναφέρουν λεπτομερώς τα επιτρεπόμενα και χρήσιμα προϊόντα για την ασθένεια αυτή.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από υποβαθμισμένο μεταβολισμό και βλάβη στις αρθρώσεις, όπου αποτίθενται κρύσταλλοι ουρικού οξέος (που ονομάζονται επίσης ουρικά). Τις περισσότερες φορές άτομα μεσαίας ηλικίας είναι άρρωστα με αυτό, και η παθολογική διαδικασία λαμβάνει χώρα αμέσως σε αρκετές αρθρώσεις, κυρίως στα πόδια. Ο γιατρός πρέπει να καθορίσει τη διάγνωση και το θεραπευτικό σχήμα · δεν χρειάζεται να το κάνετε μόνοι σας - εν αγνοία σας, μπορείτε μόνο να βλάψετε τον εαυτό σας. Αυτό το άρθρο είναι μόνο μια σύσταση, ως εκ τούτου, με όλα τα μέσα να συζητήσουν το πρόβλημα της διατροφής με έναν γιατρό.

Τι μπορείτε να φάτε;

Ο κατάλογος των τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει πολλά από τα καθημερινά πιάτα, μόνο τα μεμονωμένα συστατικά θα πρέπει να αλλάξουν. Υπάρχει ένας ειδικός πίνακας που ρυθμίζει το μενού των ανθρώπων που πάσχουν από αυτή την ασθένεια, αλλά το σχεδίασα λίγο διαφορετικά για να σας διευκολύνω.
Υπάρχει μια συγκεκριμένη λίστα προϊόντων:

  1. Ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα - το ψήσιμο θα πρέπει να αντικατασταθεί με προϊόντα από πίτουρο, σίκαλη και ψωμί σίτου της δεύτερης κατηγορίας.
  2. Σούπες - χορτοφάγο λαχανικό μπορς, ζωμοί και σούπα λάχανου με πατάτες, παντζάρια και άλλα "λαχανικά κήπου" είναι πολύ προτιμότερα από ζωμούς με κρέας, μανιτάρια και ψάρια. Επίσης, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σούπες με την προσθήκη εσπεριδοειδών, φασολιών και σπανάκι. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε γαλακτοκομικά, φρούτα και κρύα σούπες όπως okroshka.
  3. Το κρέας πρέπει να τρώγεται άπαχο και σε μικρές ποσότητες. Επιτρεπόμενες ποικιλίες: κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι. Μαγειρέψτε τα πρέπει να είναι στον ατμό ή βραστά, φάτε μια εβδομάδα όχι περισσότερο από 140 γραμμάρια. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα προβλέπει την απόρριψη κρέατος νεαρών ζώων, αρνιού με βοδινό κρέας, διάφορα υποπροϊόντα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και καπνιστά κρέατα. Εάν θέλετε πραγματικά, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να φάτε αρκετά λουκάνικα αίματος ή μπέικον.
  4. Συνιστάται να καταναλώνετε ψάρια σε μορφή βρασμού και αυστηρά περιορισμένες ποσότητες - εντός 160 γραμμαρίων 2-3 φορές σε 7 ημέρες. Ο πίνακας απαγορεύει τα λιπαρά είδη, τα καπνιστά, αποξηραμένα και αλατισμένα ψάρια, ποικιλία κονσερβών και κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη διατροφή αυτών που έχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις στα πόδια τους.
  5. Αυγά - εβδομαδιαία μπορείτε να φάτε μόνο 1 κομμάτι, αλλά οποιαδήποτε μέθοδος μαγειρέματος επιτρέπεται.
  6. Η δίαιτα εγκρίνει την κατανάλωση φυσικού αγελαδινού γάλακτος και προϊόντων από αυτό, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Τυρί χωρίς πικάντικα πρόσθετα, ξινή κρέμα - επιτρεπόμενα συστατικά της διατροφής. Θα πρέπει να εγκαταλείψουμε τις αιχμηρές ποικιλίες τυριού, με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, καθώς και τυρί.
  7. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώνε τακτικά λαχανικά, ειδικά πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια και κολοκύθα, ντομάτες με πιπεριές. Ο κατάλογος των τροφίμων που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό περιλαμβάνουν την εσπεριδοειδή, το ραβέντι και τα μαρούλια, τα σπαράγγια, το κουνουπίδι και το κινέζικο λάχανο. Η διατροφή συμβουλεύει επίσης να αποβάλει τα μπισκότα και τις μαρινάδες ή να τα περιορίσει όσο το δυνατόν περισσότερο.
  8. Τα φρούτα και τα μούρα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή είναι σχεδόν απεριόριστα. Αντί για σύκα, σοκολάτα και σμέουρα με βακκίνια, είναι καλύτερα να τρώτε πιάτα και επιδόρπια από αχλάδια, δαμάσκηνα, ροδάκινα βερίκοκα, μήλα. Μπορείτε να φάτε διάφορα καρύδια και αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα φρούτων με μαρμελάδα, φυσικό μέλι και ζάχαρη με μαρμελάδα - αν δεν υπάρχουν προβλήματα με την υπεργλυκαιμία.
  9. Όσον αφορά τα ποτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια το αδύναμο τσάι, στο οποίο είναι χρήσιμο να προσθέσετε λεμόνι, ποιότητα ποτού και αδύναμο καφέ με γάλα, φρέσκα χυμοί φρούτων και λαχανικών. Η διατροφή προβλέπει την απόρριψη ισχυρών καφέ και τσαγιού, κακάο, αλκοόλ. Αλλά είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό να πίνει χυμούς ζωμό ή αποξηραμένα φρούτα, τα οποία θα το εμπλουτίσουν με βιταμίνες και μέταλλα.
  10. Πρόσθετες συστάσεις για τη διατροφή - μουστάρδα, χρένο και πιπέρι πρέπει να αντικατασταθούν με κιτρικό οξύ, ξύδι, φύλλο δάφνης και κανέλα.
  11. Σαλάτες και πικάντικα σνακ θα πρέπει να προτιμούν σαλάτες λαχανικών, βινεγκρέτες. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λιωμένο βούτυρο, καθώς και το λαχανικό, αλλά το χοιρινό, το αρνί και άλλα είδη των λιπών είναι καλύτερα να αρνηθείτε.

Χρήσιμα προϊόντα για την ουρική αρθρίτιδα είναι σχεδόν όλα όσα είναι απαραίτητα για ένα υγιές άτομο να διατηρήσει την κανονική κατάσταση οργάνων και συστημάτων και να προλάβει ασθένειες.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η διατροφή είναι ένας συγκεκριμένος τρόπος ζωής και διατροφής, και όχι μια βραχυχρόνια δίαιτα με παροξυσμό. Όσο περισσότερο παρακολουθείτε το μενού σας, τόσο περισσότερα οφέλη για το σώμα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Όταν ουρική αρθρίτιδα, ειδικά στα πόδια, δεν μπορείτε να φάτε:

  • Αλκοόλ Ποια είδη απαγορεύονται ειδικά; Αυτά είναι κόκκινα κρασιά, ουίσκι, φεγγαρόπετρα και μπύρα.
  • Λουκάνικα και λουκάνικα, απαγορευμένα για κάθε άτομο που νοιάζεται για την υγεία τους.
  • Πικάντικα καρυκεύματα όπως adzhika, χρένο και wasabi. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση του φαγητού, κοιτάξτε πάνω, ποια μπαχαρικά μπορείτε να φάτε.
  • Λιπαρά κρέατα και ψάρια, αλλά οι άπαχοι τύποι που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να καταναλωθούν. Ακόμα, μια δίαιτα δεν είναι μια αυστηρή απεργία πείνας, δεν πρέπει μόνο να βελτιώσει την ευημερία ενός ατόμου, αλλά και να εξασφαλίσει επαρκή πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών.
  • Δεν μπορείτε να φάτε το ψήσιμο και τα λιπαρά αρτοσκευάσματα.

Η δίαιτα πρέπει να είναι ποικίλη, είναι αδύνατο να "καθίσετε στο νερό με ψωμί", αλλιώς είναι εύκολο να "σπάσει" και απροσδόκητα να τρώει κάτι κάτι απαγορευμένο για τον εαυτό σας, και εκεί δεν απέχει πολύ από την επιδείνωση.

Τηγανίτες για ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι

Τι είδους διατροφή πρέπει να ακολουθήσετε όταν πάσχετε

Δραστηριότητες διατροφής

Για πολλά χρόνια προσπαθώντας να θεραπεύσει τις αρθρώσεις;

Επικεφαλής του Ινστιτούτου Κοινής Θεραπείας: "Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι να θεραπεύσετε τις αρθρώσεις παίρνοντας την κάθε μέρα.

Ένας από τους κύριους παράγοντες για την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας είναι η αυξημένη χρήση τροφίμων που περιέχουν πουρίνες. Επομένως, η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Οι στόχοι της σωστής διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα είναι:

  1. Φέρνοντας το επίπεδο των πουρινών στον άνθρωπο σε βέλτιστες τιμές.
  2. Έλεγχος παραγωγής ουρικού οξέος.
  3. Η πρώιμη εξάλειψη των ουρατών από το σώμα.
  4. Βελτίωση του πεπτικού συστήματος.

Βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής

Αρκετές σημαντικές αρχές που πρέπει να ακολουθούνται με σωστή διατροφή:

  1. Περιορισμός της πρωτεΐνης (όχι περισσότερο από 0,8-1 γραμμάρια ανά χιλιόγραμμο ανθρώπινου σωματικού βάρους). Αυτό θα μειώσει σημαντικά τον σχηματισμό ουρικού οξέος.
  2. Είναι απαραίτητο να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Μην υπερκατανάλωση.
  3. Δεν μπορείς να λιμοκτονήσεις. Αυτό θα επιδεινώσει μόνο τη γενική ευημερία.
  4. Πρέπει να κανονίσετε ημέρες νηστείας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Apple, φαγόπυρο - μήλο, κεφίρ, ημέρες λαχανικών νηστεία είναι ευρέως διαδεδομένη. Οι ημέρες νηστείας για δίαιτες ουρικής αρθρίτιδας είναι ιδιαίτερα σημαντικές στη φάση οξείας εκδήλωσης της νόσου.
  5. Πίνετε μέχρι 3 λίτρα υγρού (για ένα υγιές άτομο, ο κανόνας είναι 2,5 λίτρα, και με δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα όχι λιγότερο από 3 λίτρα).
  6. Όταν το υπέρβαρο συνέστησε τη σταδιακή μείωση του. Δεν μπορείτε να χάσετε δραματικά αυτά τα επιπλέον κιλά.
  7. Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού στη διατροφή. Είναι πολύ σημαντικό για την σωστή διατροφή, έτσι ώστε το φαγητό να αλατιστεί.

Η συμμόρφωση με αυτά τα σημεία είναι πολύ σημαντική, διατηρώντας παράλληλα την κατάλληλη διατροφή. Δεν συνιστάται να τα παραμελήσετε.

Για τη θεραπεία των αρθρώσεων, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία το Artrade. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Διατροφή

Ο πίνακας αριθ. 6 ή ο αριθμός δίαιτας 6 είναι ο κύριος παράγοντας στη θεραπεία αυτής της νόσου. Η σύνθεση της δίαιτας για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει:

  • λίπη έως 90 γραμμάρια.
  • υδατάνθρακες μέχρι 400 γραμμάρια.
  • πρωτεΐνες 85 γραμμάρια.
  • άλας έως 10 γραμμάρια.
  • υγρό μέχρι τρία λίτρα.
  • ενεργειακή αξία 2400-2600 kcal ανά ημέρα.

Τι όχι

Με την σωστή διατροφή θα πρέπει να αποκλειστεί από τα τρόφιμα δίαιτα που αυξάνουν την περιεκτικότητα των πουρινών στο αίμα, μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της νόσου. Ιδιαίτερα σημαντική στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι ο περιορισμός της κατανάλωσης λιπών ζωικής προέλευσης. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι κατά την έξαρση και κατά τη διάρκεια της ύφεσης, η διατροφή θα είναι διαφορετική. Εάν κατά την έξαρση της νόσου, το κρέας και τα ψάρια απαγορεύονται τελείως, τότε κατά τη διάρκεια της περιόδου ευεξίας το φαγητό αυτό αποτελεί μέρος της δίαιτας ουρικής αρθρίτιδας.

Ας δούμε τα προϊόντα των οποίων η χρήση απαγορεύεται αυστηρά με την τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής:

  • κρέας ·
  • παραπροϊόντα ·
  • ψάρια;
  • όλα τα είδη ζωμών.
  • μπιζέλια, φακές, φασόλια κ.λπ.
  • διάφορα μπαχαρικά.
  • αλκοόλης.
  • κακάο, σοκολάτα,
  • καπνιστό κρέας.
  • πιάτα από εσπεριδοειδή και σπανάκι.
  • κέικ, αρτοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα.
  • τσάι και καφέ.
  • ραπανάκι, ραπανάκι, κουνουπίδι, τεύτλα ·
  • σταφίδες.

Το αλκοόλ και το κρέας είναι οι κύριοι προκάτοχοι επιθέσεων σε αυτήν την ασθένεια. Επομένως, όταν κάνουν δίαιτα, πρέπει πρώτα να εξαλειφθούν. Αυτό θα βελτιώσει τη θεραπεία και θα επιταχύνει σημαντικά την αποκατάσταση.

Τι μπορεί

Η διατροφή ενός ατόμου με μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα, σας επιτρέπει να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

  • κρέας - κοτόπουλο, κουνέλι, δηλ. ποικιλίες με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τρώνε μόνο βρασμένο (κατά προτίμηση στον ατμό), σε καμία περίπτωση δεν τηγανισμένο?
  • σούπες λαχανικών - η βάση της σωστής διατροφής?
  • αποξηραμένα φρούτα ·
  • ζυμαρικά?
  • δημητριακά ·
  • από γλυκά - marshmallow και μαρμελάδα?
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • αυγά ·
  • φυτικά λίπη;
  • σίκαλη και σιτάρι ψωμί?
  • φρέσκα λαχανικά - μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα δεν αποκλείει τα βρασμένα και ψημένα λαχανικά.
  • φρούτα - μήλα, βερίκοκα, αχλάδια,
  • μούρα;
  • εσπεριδοειδή - ειδικά που συνιστώνται στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα.
  • μέλι?
  • ξηρούς καρπούς, σπόρους?
  • τσάι (δεν είναι ισχυρή, προτιμάται το πράσινο), αφέψημα βελανιδιάς (ιδιαίτερα χρήσιμη με σωστή διατροφή), ποτά φρούτων, Borjomi, Yessentuki.

Η διατροφή του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα απαιτεί βιταμίνη C και βιταμίνη Β1. Θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της απομάκρυνσης των ουρατών από το σώμα.

Είναι απαραίτητο να περιοριστεί

Εκτός από τα παραπάνω, υπάρχουν και πολλά προϊόντα που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή, αλλά πρέπει να χρησιμοποιηθούν με εξαιρετική προσοχή. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • βρασμένο λουκάνικο ·
  • το κρέας, τα ψάρια;
  • χόρτα;
  • τομάτες?
  • πλήρες γάλα - είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε κουάκερ ή σε τσάι.
  • βούτυρο

Συμπέρασμα

Θεραπεία για σύνδρομο ουρικής αρθρίτιδας Το θεραπευτικό σχήμα για αυτή την ασθένεια, εκτός από την ιατρική περίθαλψη, πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει σωστή διατροφή. Κατά τη σύνταξη ενός μενού για ένα άτομο που πάσχει από ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η παρουσία άλλων ασθενειών. Εάν επιθυμείτε, από τα παραπάνω προϊόντα, μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό μενού, το οποίο δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσει και ταυτόχρονα μπορείτε να φάτε.

Τα τρόφιμα θα είναι ισορροπημένα και χρήσιμα. Η σωστή διατροφή θα βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, στη μείωση της συχνότητας των υποτροπών, στη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και των νεφρών.

Όταν το υπερβολικό βάρος θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά. Εάν διορθώσετε τη διατροφή εγκαίρως για την ουρική αρθρίτιδα, τότε μπορείτε να αποφύγετε τη χρήση ορισμένων φαρμάκων. Πρέπει πάντα να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή αποτελεί εγγύηση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και ευεξία.

Η ουρική αρθρίτιδα - μια ασθένεια που οφείλεται σε ακατάλληλο μεταβολισμό. Χαρακτηρίζεται από την εναπόθεση αλάτων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις, συμβαίνει σε μια χρόνια μορφή και σχεδόν δεν μπορεί να θεραπευτεί.

Το επίπεδο των ουρατών αυξάνεται με τη χρήση ορισμένων προϊόντων και ως εκ τούτου, εκτός από την παραδοσιακή θεραπεία με φάρμακα, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα, ένα παραδειγματικό μενού φαίνεται παρακάτω.

Ισχύς

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού είναι σημαντική για τη μείωση της ποσότητας ουρικού οξέος στο σώμα. Ένα χαρακτηριστικό της διατροφής είναι ο αποκλεισμός από τη διατροφή απαγορευμένων τροφίμων (δηλαδή πλούσιο σε πουρίνες). Τα τρόφιμα λαμβάνονται συχνά σε μικρές μερίδες. Τα γεύματα πρέπει να είναι ισορροπημένα.

Απαγόρευσε ορισμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες:

  • Κόκκινο κρέας και κόκκινες ποικιλίες ψαριών, κονσερβοποιημένα, παραπροϊόντα σφαγίων.
  • Αλκοόλ (ακόμη και μπύρα) και καφεϊνούχα ποτά.
  • Σταφύλια, σύκα.
  • Φασόλια, κουνουπίδι.

Όταν συνιστάται να χρησιμοποιηθεί ουρική αρθρίτιδα:

  • Ψωμί ολικής άλεσης
  • Ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο, φυτικά έλαια.
  • Πατάτες, καρότα.
  • Φρούτα, μούρα, ζελέ.
  • Διατροφικό κρέας.
  • Αυγά
  • Κρέμα γάλακτος, γιαούρτι.
  • Πίνετε από μούρα και μεταλλικό νερό.

Αυτός ο κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων είναι ελλιπής. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που μπορείτε να φάτε, και τι πρέπει να αρνηθείτε.

Η δίαιτα διατροφής αριθ. 6 βελτιώνει τον μεταβολισμό, αλλά πρέπει να προσαρμοστεί από γιατρό για υπερτασικούς ασθενείς λόγω της αφθονίας της κατανάλωσης.

Διατροφή κατά την έξαρση

Η αλλαγή της δίαιτας έχει σχεδιαστεί για να μειώνει τα σύνδρομα πόνου κατά τη διάρκεια επιθέσεων από ουρική αρθρίτιδα. Τα πιάτα από το κόκκινο κρέας και τα ψάρια αποκλείονται, εισάγονται χορτοφαγικές συνταγές. Το φαγητό μαγειρεύεται απαλά.

Η δίαιτα κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας είναι χτισμένη με την προσθήκη σούπας σε ζωμό λαχανικών, γαλακτοκομικά προϊόντα, ζυμαρικά, δημητριακά, λαχανικά. Μια φορά την εβδομάδα μπορείτε να έχετε μια μέρα νηστείας: φάτε φρούτα, λαχανικά και τίποτα άλλο. Μπορούν να έχουν οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, για παράδειγμα, βραστά καρότα ή φρέσκα μήλα.

Τα προϊόντα κατανέμονται σε ομοιόμορφες μερίδες ανά ημέρα.

Antipurinovaya διατροφή

Για να διευκολυνθεί η πορεία της νόσου και να αυξηθεί το χρονικό χάσμα μεταξύ των επιθέσεων, είναι απαραίτητο να ακολουθηθεί η αποκαλούμενη δίαιτα αντι-πουρίνης. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι σε αυτή την περίπτωση, η νηστεία δεν επιτρέπεται.

Τα γεύματα παρέχουν την απόρριψη πιάτων με περιεχόμενο πουρίνης. Δηλαδή, η δίαιτα αντιπουρίνης εκτός από τον κύριο κατάλογο απαγορεύει τη χρήση:

Η χρήση των ακόλουθων προϊόντων είναι ευπρόσδεκτη:

  • Μαρμελάδα, marshmallow.
  • Κουκουνάρια, φιστίκια.
  • Καρότα, λεμόνια, τεύτλα, αγγούρια, λάχανο, άνηθο, κρεμμύδια, σκόρδο.
  • Χυμοί εσπεριδοειδών, πράσινο τσάι.

Κατά την κατάρτιση του εβδομαδιαίου μενού, είναι σημαντικό να θυμάστε σχετικά με την ποικιλία των πιάτων, στα οποία μπορείτε να ελέγξετε το βάρος και να σταθεροποιήσετε την κατάσταση.

Ο διαιτολογικός αριθμός 6 χαρακτηρίζεται από την αντικατάσταση των προϊόντων ζωικής πρωτεΐνης με φυτικές πρωτεΐνες. Ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα για ουρική αρθρίτιδα εμφανίζεται στον πίνακα. Παρακάτω υπάρχουν συνταγές για μερικά πιάτα.

Γεύμα

Για τη θεραπεία των αρθρώσεων, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία το Artrade. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Αυτά τα πιάτα είναι μια ελλιπής διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο ασθενής υποχρεούται να χρησιμοποιεί υγρά χωρίς ζάχαρη σε ποσότητα 2 λίτρων την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε μη ανθρακούχο αλκαλικό μεταλλικό νερό, χυμούς εσπεριδοειδών και λαχανικών, χυμό λεμονιού και βακκίνιων, ζελέ, πράσινο τσάι, ζωμό δεντρολίβανου.

Το λίπος γάλακτος δεν συνιστάται - προτιμάται η ζύμωση γαλακτοκομικών προϊόντων: κεφίρ, γιαούρτι, ορός γάλακτος.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τον συνδυασμό των πιάτων. Οι πατάτες δεν χρησιμοποιούνται μαζί με το κρέας ή τα ψάρια, αλλά πηγαίνει καλά με άλλα λαχανικά. Οι ντομάτες δεν πλένονται με ζελέ, δεν είναι κατάλληλες για πιάτα που περιέχουν άμυλο (για παράδειγμα, πατάτες), αλλά το διαιτητικό κρέας συνδυάζεται μαζί τους. Τα φρούτα δεν τρώνε αμέσως μετά το κρέας.

Πρώτα και δεύτερα μαθήματα

Η δίαιτα αριθ. 6 με τα πόδια της ουρικής αρθρίτιδας είναι απαραίτητη: θρεπτική, χαμηλών θερμίδων, ανακουφίζει από την αύξηση βάρους και μειώνει το φορτίο στις αρθρώσεις των αντίχειρων. Το μενού, παρά τον εντυπωσιακό κατάλογο απαγορευμένων προϊόντων, είναι πραγματικά διαφορετικό.

  1. Σούπα με ρύζι. 5 κομμάτια ξεφλουδίστε πατάτες, ψιλοκόψτε, βάλτε σε μια κατσαρόλα, βάλτε φωτιά. Κρεμμύδια (1 τεμ.) Κόψτε τα μισά δαχτυλίδια, 1 καρότο κομμένα σε κύβους, τα βάζετε στις πατάτες μετά το βρασμό. 5 κουταλιές της σούπας. l πλυμένο ρύζι προσθέστε στα λαχανικά μετά από 5 λεπτά. Η σούπα είναι έτοιμη όταν μαγειρεύεται το ρύζι.
  2. Νούντλ σούπα με γάλα. Βράζουμε το φρέσκο ​​σκόρδο (200 g) σε νερό (400 ml), στραγγίζουμε, αραιώνουμε με ζεστό γάλα (200 ml), βράζουμε, απομακρύνουμε από τη θερμότητα. Σερβίρετε γαλακτοκομικά πιάτα με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
  3. Borscht χωρίς κρέας. Για σούπες λαχανικών σε ζωμό λαχανικών (πατάτες -. 2 μονάδες, 1 καρότο, 170 g λάχανο, κρεμμύδια 1/2 2 μέτρια ντομάτα) κόβονται και διατάσσονται σε κρύο νερό. Βάζουμε επίσης προψημένα τεύτλα (1 τεμ.). Τα πάντα έρχονται σε σημείο βρασμού και είναι έτοιμα.
  1. Λάχανα Λάχανα. Κόψτε 200 γραμμάρια λευκού λάχανου, καρότα σχάρας (1 τεμ.). Τοποθετήστε τα προϊόντα σε ένα δοχείο, προσθέστε νερό, 1 κουταλιά της σούπας. l ξινή κρέμα και να αντέχουν μέχρι το ήμισυ έτοιμο. Αποστραγγίστε το υγρό. Αδειάστε 100 γραμμάρια σκληρού τυριού. Τα προϊόντα συνδυάζουν, προσθέτουν 1/2 αυγά και 3 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι. Αλάτι και πιπέρι. Μορφή τηγανίτες, τηγανίζουμε. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.
  2. Κροκέτες από ρύζι. 1 κουταλιά της σούπας. το βρασμένο ρύζι συνδυάζεται με 1/2 αυγό, σχηματίζει μπάλες. Τοποθετήστε μια φέτα από σκληρό τυρί στη μέση κάθε σφαίρας. Ρίξτε σε αλεύρι, τηγανίζετε, σερβίρετε με ξινή κρέμα.
  3. Λαχανικά στιφάδο. Τρίψτε το κομμένο σε φέτες κρεμμύδι (1 τεμ.) Και τα καρότα (3 τεμ.). Ρίχνουμε 80 ml νερό, ρίχνουμε 80 g βρασμένα μπιζέλια, 6 φέτες πατάτες, 80 g ξινή κρέμα. Αλάτι Τα προϊόντα ψησίματος κάτω από το καπάκι για 12-15 λεπτά.
  4. Noodle κατσαρόλα 200 γραμμάρια βραστά φραγκοστάλλα βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε 1/2 αυγά, 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Αναμείξτε τα προϊόντα, ψήστε για 40 λεπτά.
  5. Κροκέτες καρότου. Αποφλοιωμένα καρότα (100 γραμμάρια) ψιλοκόψτε και βράζετε στο γάλα, ψιλοκόψτε, αλατοποιείτε και γλυκάτε. Ρίχνουμε σιμιγδάλι (5 γραμμάρια), ένα τέταρτο από ένα χτυπημένο αυγό, ανακατεύουμε, σχηματίζουμε μπιφτέκια. Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα. Φάτε με ξινή κρέμα.
  6. Οι συνταγές κουάκερ κουάκερ διαφέρουν στην ποικιλία των σιτηρών που εγχέονται. Κολοκύθα (1 κιλό) για να καθαρίσετε, κόψτε σε κύβους, ρίξτε 400 γραμμάρια γάλακτος, αλάτι, γλυκά, να φέρει σε βράση. Προσθέστε 150 γραμμάρια κεχρί, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα. Εάν ο ασθενής προτιμά το ρύζι, τα δημητριακά προ-βρασμένα μέχρι να μαγειρευτούν και να κοιμηθούν αντί για κεχρί. Μαγειρική πιάτα κολοκύθας με σιμιγδάλι ή αλεύρι καλαμποκιού δεν είναι λιγότερο νόστιμο.

Πολλές νοικοκυρές δίνουν συμβουλές για την παρασκευή γευστικών γευμάτων διατροφής. Για παράδειγμα, για τυρί cheesecakes με ξινή κρέμα είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε συνταγές χωρίς αυγά. Αλλά οι ωοθήκες αυγών ψήνονται στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο διπλό λέβητα - το τηγάνισμα στο τηγάνι είναι ανεπιθύμητο.

Σαλάτες και επιδόρπια

Ο Πίνακας 6 αρχίζει να τρομάζει πολλούς ασθενείς όταν ο γιατρός αναφέρει τι μπορεί να καταναλωθεί και τι απαγορεύεται αυστηρά. Και μόνο μέσα από το χρόνο έρχεται η κατανόηση ότι αυτή η δίαιτα δεν είναι καθόλου τρομερή. Αντίθετα, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα, χωρίς να περιορίσετε τον εαυτό σας πολύ. Φυσικά, πρέπει να εγκαταλείψετε τηγανητό κρέας, αλλά κανένας δεν απαγορεύει να βράσει ή να μαγειρευτεί στο μανίκι. Τα κέικ μπορούν επίσης να αντικατασταθούν από εξίσου νόστιμα επιδόρπια.

  1. Πουτίγκα τυριού. 70 γραμμάρια τυρί cottage ανάμεικτα με 10 γραμμάρια ζάχαρης, 1 γραμμάριο αλάτι, 0,5 κρόκο αυγού. Αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα καρότα (35 γραμμάρια) στιφάδο σε μια κατσαρόλα και ψιλοκόψτε. Συνδυάστε τα συστατικά, προσθέστε 0,5 ασπράδι αυγού, τοποθετήστε τα σε καλούπια, ψήστε.
  2. Ψητό μήλο με τυρί cottage. Η κορυφή κόβεται από το μήλο και κόβεται ο πυρήνας. Ρίχνε λίγο μέλι στο κάτω μέρος. Τυρί τυριού (200 g), ανακατεύουμε με ζάχαρη και καρύδια, τα γεμίζουμε με μήλα. Ψήστε για 20-25 λεπτά. Αντί των καρυδιών μπορεί να τεθεί αποξηραμένα βερίκοκα.
  3. Μους φρούτων. Δοκιμάστε 2 βραστά μήλα με ζάχαρη (70 g) και σιμιγδάλι (1 κουταλιά της σούπας). Τα προϊόντα ψησίματος για 5 λεπτά σε φωτιά, ρίξτε σε ένα καλούπι, δροσερό.
  1. Ζελέ πλιγούρι βρώμης. 1/2 Art. Η Hercules στεγνώνει στο φούρνο, ρίχνει 200 ​​ml νερό, μετά από 10 λεπτά, θερμαίνεται, βράζει. Αλάτι, σιγοβράζετε κάτω από το κάλυμμα για 20 λεπτά. Στέλεχος Kissel, γλυκά. Μερικές φορές μπορείτε να μαγειρέψετε αντί για ελαφρύ δείπνο.
  2. Πίνετε ξηρό τριαντάφυλλο. 1 κουτ. η θρυμματισμένη πρώτη ύλη χύνεται σε 200 ml ζεστού νερού και εγχύεται σε θερμός, διηθείται. Συνταγή για φρέσκα μούρα: χύστε το νερό πάνω από το φρούτο το βράδυ, φέρε το βράδυ το πρωί και δροσερό.

Επιτρέπεται η χρήση αδύναμου τσαγιού με την προσθήκη μιας φέτας λεμονιού ή φύλλων μέντας.

  1. Σαλάτα φρούτων και λαχανικών. Βραστό τεύτλων (100 g) κόπηκε, σύνδεση με καθαρισμένο και ψιλοκομμένο μήλα (60 z), περιχύνουμε με χυμό λεμονιού, γλυκάνουν ξινή κρέμα. Μπορείτε να βάλετε όμορφα σε ένα πιάτο και να διακοσμήσετε με βραστά καρότα και κρεμμύδια.
  2. Σαλάτα ντομάτας 80 γρ. Τομάτες κόβονται, ελαφρώς αλατισμένες, ντυμένες με ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο. Μπορείτε να προσθέσετε στις ντομάτες φρέσκα αγγούρια.
  3. Βινεγκρέτ. Προϊόντα: βρασμένες πατάτες, καρότα, τεύτλα, φρέσκα αγγούρια, μήλα, 1/2 αυγά σε αυθαίρετες ποσότητες τεμαχισμένα, αλάτι και σεζόν με φυτικό λάδι.

Δίαιτα με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια παρέχει μία σύνθεση πιάτα υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β και C. εισήγαγε στη διατροφή πιάτα φαγόπυρο εμπλουτισμένο με βιταμίνες της ομάδας Β (Β1, Β2, Β9), και τη βελτίωση της ανοσίας.

Στην οξεία φάση, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις υγρές συνταγές.

Το παραπάνω μενού για κάθε ημέρα είναι ενδεικτικό, οι συνταγές είναι εύκολο να ανταλλάξουν και να έρθουν με το δικό σας, εστιάζοντας στη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων.

LiveInternetLiveInternet

-Ετικέτες

-Επικεφαλίδες

  • ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ (4759)
  • Stand alone πιάτο (2439)
  • Τούρτες, γλυκά, παγωτά (1984)
  • Σαλάτες (1460)
  • Σνακ (1234)
  • Πιάτα Κρέατος (1180)
  • Επιδόρπιο (936)
  • Πιάτα κοτόπουλου (922)
  • Πιάτα λαχανικών (746)
  • Η ερώτησή μου είναι η απάντησή σας-συνταγή (661)
  • Πιάτα για ψάρι (637)
  • Σούπες (573)
  • Προσφορά Golden Lira (525)
  • Φωτογραφίες των γιορτών μας (521)
  • Κενά (401)
  • Παγκόσμια Κουζίνα (396)
  • Αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά. Κοκτέιλ. (382)
  • Σκεύη, έπιπλα, εξαρτήματα (371)
  • Από τον Συντονιστή (370)
  • Μικρά Κόλπα (344)
  • Πλευρικά πιάτα (343)
  • Πιάτα μανιταριών (332)
  • Πιάτα θαλασσινών (326)
  • Συνταγές για το νέο έτος (273)
  • Προσοχή! Ανταγωνισμός! (261)
  • Σάντουιτς (241)
  • Πιάτα αυγών (235)
  • Δίαιτες (232)
  • Τυροκομικά Πιάτα (223)
  • Παιδικό μενού (220)
  • Μικρή πατάτα! (214)
  • Μεγαλύτερο μενού (205)
  • Σάλτσες (201)
  • Πιάτα κολοκυθιών (196)
  • Πιάτα εξαιρετικά χαμηλών θερμίδων (164)
  • Συνταγές ομορφιάς (159)
  • Πίτσα (157)
  • Μπλέ πιάτα (154)
  • Kebabs (142)
  • Το καλάθι μας παντοπωλείο (140)
  • Τροφοδοτούμε 1000 ρούβλια την εβδομάδα μαζί (129)
  • Διακοσμήσεις για το τραπέζι σας (132)
  • Αναφορά φωτογραφιών Πώς μαγειρεύουμε με την κοινότητα! (93)
  • Μαγειρική σε μια βραδεία κουζίνα (73)
  • Μαγειρική στη χώρα (69)
  • Διαγωνισμός "Μαραθώνιος Πρωτοχρονιάς 2012" (68)
  • Διατροφή Κρεμλίνου (64)
  • Okroshka, σούπα παντζάρι (60)
  • Διαγωνισμός "Για τους περισσότερους". (56)
  • Διαγωνισμός "Μαραθώνιος Πρωτοχρονιάς 2011" (50)
  • Σούσι (49)
  • Ευχαριστώ από τους αναγνώστες μας (46)
  • Μαγειρική στο φούρνο μικροκυμάτων εύγευστη! (41)
  • Ενεργειακά ποτά (39)
  • Συνταγές για ατμό (38)
  • Μενού Διαβήτη (34)
  • Αποτυχημένες δημιουργίες (30)
  • Διαγωνισμός "Όλοι για Mayevku." (19)
  • Διαγωνισμός "Πρωτοχρονιά 2011" (18)
  • Διαγωνισμός αφιερωμένος στις φωτεινές διακοπές ΠΑΣΧΑ "(14)
  • Συλλογή κοινοτικών συνταγών (5)

-Μουσική

-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

-Αναζήτηση κατά ημερολόγιο

-Στατιστικά στοιχεία

Οίδημα Θεραπευτική δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα. Κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια των αρθρώσεων που προκαλείται από την εναπόθεση αλάτων ουρικού οξέος (ουρικά).

Η ουρική αρθρίτιδα υποφέρει περίπου από τρεις στους χίλιους ανθρώπους. Και οι άνδρες αποτελούν τη συντριπτική πλειοψηφία.

Η νόσος εμφανίζεται συνήθως μετά από 40 χρόνια στους άνδρες και μετά την εμμηνόπαυση στις γυναίκες. Η ουρική αρθρίτιδα επηρεάζει τις αρθρώσεις: τα δάχτυλα, τα χέρια, τους αγκώνες, τα γόνατα, τα πόδια. Τις περισσότερες φορές οι αρθρώσεις των ποδιών των ποδιών επηρεάζονται από την ουρική αρθρίτιδα. Οι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν επίσης την αρτηριακή υπέρταση, τον σακχαρώδη διαβήτη, την κληρονομική προδιάθεση, τον υποσιτισμό. Κατά κανόνα, η επίθεση της ουρικής αρθρίτιδας αναπτύσσεται στο υπόβαθρο της πρόσληψης αλκοόλ (ιδιαίτερα μπύρας) ή υπερφαγίας. Η ασθένεια ουρικής αρθρίτιδας εκδηλώνεται με ξαφνικό και έντονο πόνο, ερυθρότητα και «θερμότητα» στην άρθρωση. Οι επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται, κατά κανόνα, τη νύχτα. Ο οξύς πόνος στην προσβεβλημένη άρθρωση μπορεί να προκληθεί ακόμη και από το βάρος του φύλλου. Μια επαναλαμβανόμενη επίθεση ουρικής αρθρίτιδας συνήθως προηγείται από μια αίσθηση μυρμήγκιασμα στην προσβεβλημένη άρθρωση. Εάν η ουρική αρθρίτιδα δεν αντιμετωπιστεί, οι επιληπτικές κρίσεις γίνονται συχνότερες και οι περίοδοι παροξυσμού είναι μεγαλύτερες. Η αρθρίτιδα εξοικειώνει όλους τους νέους αρθρώσεις, οι νεφροί και τα ουροφόρα αγγεία επηρεάζονται συχνά.

Θεραπεία ουρικής αρθρίτιδας
Δυστυχώς, η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι τελείως αδύνατη, αλλά μπορεί να ελεγχθεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αλλάξετε τη φύση της εξουσίας. Θεραπεία φαρμάκου ουρικής αρθρίτιδας: αντιφλεγμονώδη φάρμακα και μέσα αναστολής του σχηματισμού ουρικού οξέος. Επιπλέον, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει κορτικοστεροειδείς ορμόνες που αλλάζουν την οξύτητα των ούρων και μειώνουν την πιθανότητα πέτρες στα νεφρά. Νέες μέθοδοι αντιμετώπισης της ουρικής αρθρίτιδας είναι: οι διαδικασίες για τον καθαρισμό του αίματος με τη βοήθεια ειδικής πλασμαφόρεσης και συσκευών αιμοργάνωσης. Εξασφαλίζει σημαντικά τη φυσική θεραπεία. Οι χειρουργικές μέθοδοι χρησιμοποιούνται επίσης για την απομάκρυνση των αποθέσεων ουρικού οξέος σε μαλακούς ιστούς. Η βάση όλων των μεθόδων θεραπείας: διόρθωση του σωματικού βάρους και θεραπεία όλων των μεταβολικών νοσημάτων (αθηροσκλήρωση, διαβήτης), που είναι σύντροφοι της ουρικής αρθρίτιδας.

Διατροφή ουρικής αρθρίτιδας

Η διατροφή παίζει τον σημαντικότερο ρόλο στην ανάπτυξη αυτής της ασθένειας.

Οι διατροφικές διαταραχές, όπως η υπερκατανάλωση, καθώς και η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων κρέατος και άλλων προϊόντων που περιέχουν λεγόμενες βάσεις πουρίνης, έχουν όλα πολύ αρνητική επίδραση στη νόσο.
Επίσης, μεγάλη σημασία έχει ένας καθιστικός τρόπος ζωής και, φυσικά, μια κληρονομική προδιάθεση.

Για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, δίνεται ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή. Αυτή η δίαιτα είναι το θέμα της ομαλοποίησης του μεταβολισμού πουρίνης.

Γαλακτοκομικά προϊόντα, γάλα, τυρί cottage και πιάτα από αυτά τα είδη προϊόντων.

Σάλτσα ντομάτας, ξινή κρέμα και γάλα.

Βότανα άνηθου και μαϊντανού, καθώς και κιτρικό οξύ.

Από τα ποτά, συνιστάται τσάι με αδύναμο γάλα, ζωμό ή αλκαλικό μεταλλικό νερό.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, αν συνδυάσετε την παχυσαρκία με την ουρική αρθρίτιδα, είναι προτιμότερο να περιορίσετε τον αριθμό θερμίδων την ημέρα λόγω της κατανάλωσης προϊόντων αρτοποιίας και θα πρέπει επίσης να μειώσετε την κατανάλωση δημητριακών και λιπών, γλυκών και υδατανθράκων υπό την καθαρή μορφή τους.

Πολύ αποτελεσματικό για τα αθλήματα ουρικής αρθρίτιδας, ένα σύνολο αθλητικών ασκήσεων. Για παράδειγμα, το περπάτημα με τα πόδια θα βοηθήσει στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος και θα επηρεάσει θετικά τον μεταβολισμό, θα το βελτιώσει. Αλλά θα πρέπει σίγουρα να θυμάστε ότι κατά την περίοδο της επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας, δεν πρέπει να κάνετε ξαφνικές κινήσεις, είναι προτιμότερο να περιορίσετε προσωρινά τον εαυτό σας σε αυτό.

Επίσης, δεν πρέπει να συνιστώνται ή να συνιστώνται μακροχρόνιες βόλτες, που μεταφέρουν βαριά αντικείμενα, συχνές αναβάσεις και κατηφόρες.

Η ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας συμβάλλει στην υπερβολική χρήση αλκοολούχων ποτών (ιδίως μπύρας, μπράντυ, αρωμάτων και επιδορπίων κρασιών), πιάτων με βάση το κρέας και γενικά υπερβολικής τροφής.

Κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού, οι ασθένειες περιορίζουν ή αποκλείουν εντελώς το κρέας, τα ψάρια και σε μια μέρα οργανώνουν ημέρες νηστείας. (φρούτα και λαχανικά (1,5 kg επιτρεπόμενα λαχανικά ή φρούτα), πηγμένο γάλα σε σκόνη (400 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος σε τυρόπηγμα +500 g κεφίρ), γαλακτοκομικά προϊόντα ή κεφίρ (1 - 2 λίτρα), η οποία προάγει την αλκαλοποίηση των ούρων και αυξάνει τη διαλυτότητα του ουρικού οξέος.

Χωρίς παρόξυνση επιτρέπεται κρέας και τα ψάρια (όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα), αλλά μόνο βραστά, όπως ο ζωμός παίρνει περισσότερο από το ήμισυ των ουσιών πουρίνης. Είναι καλό να κάνουμε κοτολέτες, κεφτεδάκια, σουφλέ από το βραστό κρέας (ψάρι), μπορείτε να μαγειρεύετε πιάτα και να ατμού και ψήστε. Λαχανικά, πατάτες βρασμένες ή στον ατμό.

Είναι σημαντικό να μην υπερκατανάλουμε και να μην λιμοκτονούν. Η νηστεία, καθώς και τα τρόφιμα πλούσια σε ζωικά λίπη ή υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες, προκαλούν απότομη αύξηση της παραγωγής ουρικού οξέος και αυτό μπορεί να προκαλέσει επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Και αν και το υπερβολικό βάρος επηρεάζει τα επίπεδα ουρικού οξέος, η εξαιρετικά δραστική απώλεια βάρους είναι ανεπιθύμητη.

Όταν απαιτείται ουρική αρθρίτιδα για να λάβετε επαρκείς ποσότητες υγρού. Το ποτό δεν είναι κονσερβοποιημένα ποτά και αλκοόλ (καθυστερεί την απελευθέρωση ουρικού οξέος), αλκαλικό μεταλλικό νερό, τσάι, κομπόστα και ποτά φρούτων. Το νερό είναι ευεργετικό για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα επειδή εμποδίζει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Πρέπει να παίρνετε τουλάχιστον 1 φλιτζάνι 4 - 5 φορές την ημέρα μια ώρα πριν από τα γεύματα, κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου παροξυσμού (μέχρι 2-3 λίτρα την ημέρα). Μειώστε την ποσότητα αλατιού.

Κατά τη διάρκεια όλων των περιόδων της νόσου, συνιστάται η δίαιτα αριθ. 6 και οι περιοδικές ημέρες νηστείας (κομπόστα, τυρί cottage, γάλα, μήλο, καρότο, καρπούζι).

Απαγορεύεται:
· Κρέας νεαρών ζώων και όλα τα μέρη του ζώου που δίνουν κολλώδη ζωμό (κεφάλι, πόδια, κ.λπ.) ·
· Ζωμοί (κρέας, κοτόπουλο, ψάρια, μανιτάρια), σάλτσες κρέατος, ζελέ ·
· Εκχυλίσματα κρέατος (συσκευασμένες σούπες).
· Καπνιστό κρέας ·
· Υποπροϊόντα (καρδιά, νεφρό, ήπαρ, εγκεφάλους κλπ.) Και πιάτα από αυτά.
· Λιπαρές ποικιλίες ψαριών - κατά την έξαρση, αλατισμένα ψάρια, τηγανητά ψάρια, κονσερβοποιημένα ψάρια (αντσούγιες ρέγγας, σαρδέλες, σαρδελόρεγγα, παπαλίνα), χαβιάρι ·
· Αλατισμένα και αιχμηρά τυριά.
· Μπαχαρικά (πιπέρι, χρένο, μουστάρδα) με εξαίρεση τα φύλλα δάφνης, ξίδι και αλάτι,
· Προϊόντα που διεγείρουν το νευρικό σύστημα: ισχυρό τσάι, καφές, κακάο,
· Μαγειρικά και άλλα λίπη ζωικής προέλευσης ·
· Κέικ κρέμας, αρτοσκευάσματα, σοκολάτα,
· Χοιρινό και προϊόντα από αυτό.
· Προϊόντα που περιέχουν συντηρητικό (κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χυμοί, νερό).
· Όσπρια (φακές, μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, σόγια) ·
· Σμέουρα, σύκα, σταφύλια και όλα τα προϊόντα σταφυλιών (σταφίδες, κρασιά, κονιάκ κ.λπ.) ·
· Αλκοολούχα ποτά που αυξάνουν την περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ και επιδεινώνουν την απέκκριση των νεφρών.

Περιορίζεται σε:
· Αλάτι;
· Λουκάνικα.
· Βραστό κρέας και ψάρι. Προτίμηση - πουλερικά, σολομός, σολομός, μπακαλιάρος, πέστροφα, σκουμπρί. Υπάρχουν πολλά πουρίνες σε αυτά τα προϊόντα, αλλά περιέχουν και ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολύ καλά για το μεταβολισμό των λιπών).
· Κουνουπίδι, σπαράγγια, εσπεριδοειδή, σπανάκι, ραβέντι, σέλινο, πιπέρι, ραπανάκι, γογγύλια (δεδομένου ότι η ουρική αρθρίτιδα συνοδεύεται σχεδόν πάντα από παραβίαση της ανταλλαγής άλλων αλάτων - οξαλικών). Ντομάτες (μέγιστο 2-3 τεμάχια την ημέρα).
· Πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός.
· Μανιτάρια (λευκά, μανιτάρια γάλακτος, ζαμπόν) ·
· Τουρσί και μαρινάδες.
· Δαμάσκηνο ·
· Salo;
· Βούτυρο.
· Γάλα (επιτρέπεται σε δημητριακά, τσάι).

Επιτρέπεται:
· Σούπες - χορτοφάγος: σούπα, λάχανο, λαχανικά, πατάτα, με την προσθήκη δημητριακών, γαλακτοκομικών προϊόντων, κρύου.
· Κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι ·
· Καλαμάρια, γαρίδες.
· Ψάρια - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, βρασμένες, 160-170 g έως 3 φορές την εβδομάδα.
· Γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, τυρί cottage, πιάτα από αυτό, ξινή κρέμα, τυρί (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς το τυρί περιέχει πολύ κορεσμένα λίπη που παραβιάζουν το μεταβολισμό των λιπών).
· Το γάλα σε μικρές ποσότητες όταν προστίθεται σε δημητριακά και ποτά.
· Αυγά (από τρία τεμάχια την εβδομάδα έως 1 ανά ημέρα σε οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία).
· Δημητριακά, ζυμαρικά - οποιαδήποτε, με μέτρο ·
· Λευκό λάχανο, καρότα, πατάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες. επιτρέπεται λαχανικά - σε αυξημένη ποσότητα, ακατέργαστη ή σε οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία? Χαβιάρι λαχανικών, σκουός, μελιτζάνα (φρέσκα παρασκευασμένα).
· Αποξηραμένα φρούτα (εκτός από σταφίδες), μέλι.
· Ξηροί καρποί (κέδρο, αβοκάντο, αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια), σπόροι ·
· Γλυκά - γλυκά χωρίς σοκολάτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, καραμέλα, marshmallow.
· Ποτά - πράσινο τσάι, τσάι με λεμόνι, γάλα, καφέ (υποκατάστατο) με αδύναμο γάλα, αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου, πίτουρο σιταριού, χυμούς φρούτων, μούρα, λαχανικά, ποτά φρούτων, φούσκα, κομπόστα. Τα βακκίνια και τα βακκίνια είναι ιδιαίτερα πολύτιμα.
· Προωθεί την απομάκρυνση από το σώμα υπερβολικού χυμού αγγουριού πουρίνης (μέχρι 1 φλιτζάνι την ημέρα), αλκαλικών μεταλλικών νερών (ελάχιστα μεταλλικών), που περιέχουν επίσης οργανική ύλη ("Naftusya", "Essentuki Νο. 17", "Narzan", "Borjomi").
· Πράσινα μήλα, εσπεριδοειδή, φραγκοστάφυλα, μούρα (εκτός από τα σμέουρα), καρπούζια.
· Το ψωμί είναι λευκό, μαύρο.
· Άνηθο ·
· Φυτικά έλαια (υποχρεωτική ελιά, λιναρόσπορος), κρεμώδη.

Δείγμα μενού δίαιτα αριθ. 6 για ουρική αρθρίτιδα

8-9 ώρες. Βινεγκρέτ με ξινή κρέμα, τσάι με γάλα, τυρί cottage, βούτυρο.

12-13 ώρες. Τηγανητά αυγά, χυλό φαγόπυρου, χυμοί.

17-16 ώρες. Χορτοφαγική σούπα λαχανικών με ψημένες ρίζες και ξινή κρέμα. τηγανητό κρέας σε ψίχουλα · τηγανητές πατάτες, λάχανο, κομπόστα.

19-20 h. Γλυκά κουταλιού με τυρί cottage, λαχανικά, ζελέ.

22 ώρες. Γάλα, κουλουράκι.

Οίδημα - μια χρόνια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από εξασθενημένο μεταβολισμό πουρίνης και συνοδεύεται από αύξηση του επιπέδου ουρικού οξέος στο αίμα, απόθεση ουρικού νατρίου στον χόνδρο των αρθρώσεων και άλλων ιστών. Σε τυπικές περιπτώσεις ουρικής αρθρίτιδας υπάρχουν επιθέσεις οξείας αρθρίτιδας.
Η ουρική αρθρίτιδα με υπερβολική αρσενική (85-90%) χτίζει σε ηλικία 30-50 ετών είναι άρρωστη.

Θεραπεία ουρικής αρθρίτιδας

Το σύμπλεγμα θεραπευτικών μέτρων για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει: 1) συμμόρφωση με το διαιτητικό καθεστώς, 2) υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. 3) η πρόληψη των παραγόντων που προκαλούν επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας, 4) τον διορισμό ιατρικών και λαϊκών θεραπειών.
Με ουρική αρθρίτιδα στη διατροφή (νεφρά, μυαλά, συκώτι, ψητά κρέατα και ψάρια, ζωμοί κρέατος, εσπεριδοειδές, σπανάκι, ραδίκια, μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, φακές). Μειώστε τη διατροφή με θερμίδες, ειδικά για την παχυσαρκία.

Φάρμακα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Τα φάρμακα που προάγουν την απέκκριση του ουρικού οξέος για την ουρική αρθρίτιδα είναι διαφορετικά στον μηχανισμό δράσης τους. Etamidαναστέλλει την επαναρρόφηση του ουρικού οξέος στους νεφρούς σωληνάρια, γεγονός που συμβάλλει στην απομάκρυνση του με ούρα. cinhofen προάγει τη μετάβαση του ουρικού οξέος από τους ιστούς στο αίμα και ενισχύει την απέκκριση του από τα νεφρά.αλλοπουρινόλη αναστέλλει το ένζυμο ξανθίνη οξειδάση, η οποία αναστέλλει τη μετάβαση της ξανθίνης και της υποξανθίνης στο ουρικό οξύ. Το φάρμακο είναι αποτελεσματικό τόσο στην πρωτογενή όσο και στην δευτερογενή ουρική αρθρίτιδα.

Λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Στη λαϊκή ιατρική υπάρχει ένα τεράστιο ποσό εσωτερικών και εξωτερικών θεραπειών για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας στο σπίτι.
Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας με λαϊκές θεραπείες εξασφαλίζει την απελευθέρωση του ουρικού οξέος και τον διαχωρισμό των ουρητικών πέτρων λόγω της αντισπασμωδικής, αντιφλεγμονώδους και διουρητικής δράσης. Οι λαϊκές θεραπείες με τη διατροφή και η εξομάλυνση του τρόπου ζωής του ασθενούς συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στην αποκατάσταση του μειωμένου μεταβολισμού.

Lingonberry για ουρική αρθρίτιδα

Στην λαϊκή ιατρική, η ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιείται για την έγχυση φυλλοβόλων (20: 200) και 1 st.l. 3-4 φορές την ημέρα.

Λαϊκές θεραπείες για οξεία επίθεση ουρικής αρθρίτιδας

Στην περίπτωση μιας οξείας προσβολής από ουρική αρθρίτιδα, χρησιμοποιούνται τα αντιφλεγμονώδη, αναλγητικά και διουρητικά αποτελέσματα μιας τέτοιας λαϊκής συλλογής: λουλούδια κυανόχρους (5), λουλούδια καλέντουλας (5), λουλούδια παιωνίας (5), φλοιοί καρπών (5) (10), φύλλα τσουκνίδας (10), φλοιός ιτιάς (20), χόρτο αλογοουρά (20), φύλλα σημύδας (20). Πάρτε κάθε 2 ώρες για 1 φλιτζάνι ζεστό ζωμό.

Λαϊκές θεραπείες για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού για την ουρική αρθρίτιδα

Κανονικοποιεί το μεταβολισμό της ουρικής αρθρίτιδας και συμβάλλει στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος ακολουθώντας τη δημοφιλή συλλογή: το βότανο St. John's wort (20), τα λουλούδια του χαμομηλιού (20), το χρώμα ασβέστης (20), τα λουλούδια του μαύρου παλαιότερου (20). Η έγχυση λαμβάνει 2 φλιτζάνια την ημέρα.

Σκόρδα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Πάρτε 4 λεμόνια και 3 κεφαλές σκόρδου, στριφογυρίζετε από ένα μύλο κρέατος (λεμόνια χωρίς κουκούτσι). Ρίξτε ολόκληρη τη μάζα των 7 φλιτζάνια βραστό νερό, ανακατέψτε, ας μείνετε για μια ημέρα, στέλεχος και πιείτε 40 g πριν από τα γεύματα, 1 φορά την ημέρα.

Βαλβίδες φασολιών για την αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας

40 γραμμάρια θρυμματισμένων φύλλων φασολιών ρίχνουμε 1 λίτρο νερού, βράζουμε σε σφραγισμένα πιάτα σε υδατόλουτρο για 1 ώρα, στραγγίζουμε. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. 4-5 φορές την ημέρα. Αυτό το λαϊκό φάρμακο χρησιμοποιείται για ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

Λιλά λουλούδια για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

2 κουταλιές της σούπας. λιλά λουλούδια ρίξτε 1 ποτήρι αλκοόλ. Αφήστε το να παραμείνει στο σκοτάδι για μια εβδομάδα, καθημερινά κουνώντας. Πάρτε 20-30 σταγόνες αλκοόλ βάμμα 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Πρόκειται για ένα απλό και προσιτό λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

Φράουλες για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά ότι, στις πιο ήπιες μορφές ρευματισμού ή ουρικής αρθρίτιδας, πρέπει να τρώτε φρέσκες φράουλες καθημερινά το πρωί με άδειο στομάχι, 3-5 φλιτζάνια την ημέρα. Το πρωί με άδειο στομάχι 2 ποτήρια μισή ώρα πριν από τα γεύματα, μετά το δείπνο - 1 ποτήρι και τη νύχτα μετά από φαγητό 2 ποτήρια. Μην τρώτε κρέας, ξινή, αλμυρή. Η ασθένεια περνά για 1,5 μήνες.

Sabelnik για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Κάντε ένα αφέψημα: 5 g θρυμματισμένες ρίζες του sabelnik 200 ml βραστό νερό. Πιείτε μισό φλιτζάνι πριν τα γεύματα. Μπορείτε να κάνετε το αλκοόλ βάμμα της ρίζας ή του μίσχου του sabelnik: 250 g ξηρής ρίζας ανά 500 ml βότκα. Επιμείνετε στο σκοτάδι για 3 εβδομάδες. Πάρτε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η θεραπεία με sabelnik διαρκεί 2-3 μήνες με προσεκτική λήψη εγχύσεων. Αυτό είναι ένα πολύ γνωστό και κοινό λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

Μπορεί να τηγανίτες για ουρική αρθρίτιδα

Για τη θεραπεία των αρθρώσεων, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία το Artrade. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Στη διαδικασία της ζωής, το πίσω μέρος ενός ατόμου εκτίθεται σε διάφορες επιρροές. Είναι πολύ σημαντικό να αρχίσετε να το φροντίζετε εγκαίρως. Μια καλή κατάσταση της πλάτης όχι μόνο θα σας επιτρέψει να έχετε τέλεια στάση, διατηρώντας το σώμα σας όρθιο. Επιδρά στην υγεία του ατόμου στο σύνολό του. Και τι είναι καλό για την πλάτη; Ισχυρή μυϊκή υποστήριξη.

Πολύ χρήσιμο θα ήταν μια σειρά από ασκήσεις με ένα γυμναστήριο. Αυτή είναι μια πολύ μοντέρνα και δημοφιλής γυμναστική μπάλα σήμερα. Ο προσομοιωτής βαθμολογείται επαρκώς για την αποτελεσματικότητα των αθλητών και των αθλητών. Ένας απλός προπονητής σφαιρών, με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται έντονα, θα κάνει την πλάτη σας ισχυρή και τα καθήκοντα για τους σπονδυλικούς μυς και τη σπονδυλική στήλη δεν θα βλάψουν την υγεία σας. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, δεν θα υπάρξουν επιπλέον φορτία στην περιοχή της σπονδυλικής στήλης. Οι μοναδικές ιδιότητες του fitball επιτρέπουν να το συνιστούμε να ενισχύσει την υγεία των μελλοντικών μητέρων σε μια τόσο δύσκολη περίοδο μεταφοράς ενός παιδιού.

Σας προτείνουμε να εξετάσετε τις επιλογές για ασκήσεις στο fitball. Είναι απλά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα με ποικίλους βαθμούς σωματικών ικανοτήτων.

Βοηθώντας τη σπονδυλική στήλη

Η άσκηση αριθμός 1 λύνει το πρόβλημα της βελτίωσης της κατάστασης των μυών που είναι υπεύθυνοι για την επέκταση της σπονδυλικής στήλης. Θα μειώσει σημαντικά την πιθανότητα τραυματισμού της σπονδυλικής στήλης κατά την εργασία και την εκπαίδευση. Πριν από την έναρξη των τάξεων, πάρτε ένα fitball και dumbbells που ζυγίζουν ένα κιλό ή ενάμισι, ανάλογα με τη φυσική σας κατάσταση.

Γείρετε κοντά στην μπάλα. Βάζουμε στο στομάχι του, παίρνουμε τους αλτήρες. Χέρια ελεύθερα κάτω. Το υπομόχλιο της μπάλας είναι η κάτω κοιλιακή χώρα. Τσαζ κάτω. Το κεφάλι κρατάει ευθεία, κοιτάζει προς τα κάτω. Σηκώστε τους ώμους και το κεφάλι με μια ομαλή αναπαραγωγή των χεριών σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Η γραμμή των χεριών στο ίδιο επίπεδο με τη γραμμή των ώμων. Μην επιτρέπετε την εκτροπή της μέσης.

Στη συνέχεια πρέπει να σηκώσετε το αριστερό σας χέρι για να στρίψετε ελαφρώς τη σπονδυλική στήλη. Το άλλο χέρι είναι σταθερό. Για πέντε δευτερόλεπτα, διορθώνουμε τη θέση αυτή. Κάνουμε την ίδια ενέργεια με το δεξί χέρι. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε το κάτω σώμα σε ακινησία κατά τη διάρκεια της κίνησης των ώμων και την περιστροφή του σώματος.

Πάρε πέντε στροφές σε κάθε κατεύθυνση. Στη συνέχεια, ένα λεπτό ανάπαυσης. Αργότερα συνιστάται η χρήση βαρών αλόγου με μεγαλύτερο αριθμό επαναλήψεων. Ο μέγιστος αριθμός προσεγγίσεων είναι τέσσερις με δέκα επαναλήψεις.

Για τη σπονδυλική στήλη και το πάτημα

Αυτή η άσκηση είναι παρόμοια με το "Σκάφος" με την άντληση του τύπου και θα είναι χρήσιμη για ανθρώπους που θέλουν να ενισχύσουν την οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης. Η μόνη διαφορά στη χρήση του fitball.

Είναι απαραίτητο να βρεθεί στο στομάχι πάνω στην μπάλα, απλώνει ίσια πόδια. Κλείστε το χέρι στο κλείδωμα και ασφαλίστε τα πίσω από το κεφάλι. Πιέστε την θήκη για να τοποθετήσετε την μπάλα στην κάτω θέση.

Αργά, διατηρώντας την ισορροπία σας, σηκώστε το σώμα σας. Σηκώστε το σώμα με τα ίσια πόδια. Επίσης, πάρτε αργά τη θέση εκκίνησης.

Οι πρώτες τάξεις δεν επιβαρύνουν υπερβολικά. Δύο προσεγγίσεις είναι αρκετές οκτώ φορές. Στη συνέχεια, οι επαναλήψεις αυξάνουν σε δώδεκα με τρεις προσεγγίσεις. Μόλις το μάθημα γίνει εύκολο για εσάς - είναι καλύτερο να το περιπλέξετε με τα χέρια σταυρωμένα στο στήθος. Κρατήστε τα μπροστά σας. Έχοντας καταλάβει αυτή την επιλογή, πάρτε το βάρος (dumbbells, pancake).

Θυμηθείτε τους ώμους και την πλάτη

Ο στόχος του μαθήματος είναι η ελαστικότητα, η δύναμη των ευρύτερων μυών της πλάτης και του πίσω μέρους των μυών των ώμων. Σταθείτε μπροστά στην μπάλα. Το ένα χέρι, λυγισμένο στον αγκώνα, κρατάει έναν αλτήρα, το άλλο χέρι στηρίζεται στο μαντίλι. Τοποθετήστε ένα από τα πόδια πιο κοντά στο μηχάνημα. Αργή και ομαλή κίνηση προς τα εμπρός. Κρατήστε την πλάτη σας όσο πιο ευθεία γίνεται. Βραχίονα με αλτήρες να κατεβαίνουν στο κάτω μέρος. Σφίξτε τον παράγοντα στάθμισης στο σώμα, τεντώνοντας τους κοιλιακούς μυς. Πάρτε μια θέση εκκίνησης.

Κάνετε δύο σειρές από οκτώ έως δέκα φορές. Ο αριθμός των επαναλήψεων αυξάνεται έως και δώδεκα έως δεκαπέντε φορές. Οι προσεγγίσεις μπορούν επίσης να αυξηθούν σε τρεις. Αρχικά, χρησιμοποιούμε αλτήρες που ζυγίζουν έως και τέσσερα κιλά και αργότερα έξι. Μην ξεχάσετε να ξεκουραστείτε μεταξύ των κύκλων.

Ολοκληρωμένη προσέγγιση

Ενισχύουμε ταυτόχρονα διάφορα μέρη του σώματος. Αυτό είναι χρήσιμο για την οσφυϊκή πλάτη και την κοιλιακή χώρα. Οι ώμοι και οι ανώτεροι μηροί εμπλέκονται.

Καθίστε στο γυμναστήριο. Μετακινώντας τα πόδια, μετακινήστε την μπάλα κάτω από την πλάτη, μέχρι να βρεθεί στον προσομοιωτή. Στηρίζουμε τις ωμοπλάτες και τους ώμους. Το κάτω μέρος του σώματος κρέμεται στον αέρα. Τα χέρια κρατούν τους γοφούς. Λυγίζουμε τα πόδια στα γόνατα και στηρίζουμε στο πάτωμα. Τα γόνατα και οι αστράγαλοι είναι παράλληλα. Βάζουμε τα πόδια στο πλάτος των ώμων.

Η έννοια της προπόνησης είναι να χαμηλώσει σιγά-σιγά τους γοφούς με συνεχή επαφή των ωμοπλάτων και των ώμων με την μπάλα. Τα ισχία κινούνται προς τα πάνω και προς τα κάτω. Το σώμα δεν λυγίζει. Κρατήστε τη θέση του στο πάτωμα. Για να διατηρήσετε την ισορροπία της λεπίδας, μην αποκόψετε το γάντζο.

Για άτομα με καλή φυσική κατάσταση, προτείνουμε να περιπλέξουμε την άσκηση με αλτήρες. Το βάρος τους σε ένα κιλό σε κάθε χέρι. Ή δεν εστιάζετε σε δύο πόδια. Εκτελέστε δύο ομάδες δέκα επαναλήψεων με αυξανόμενο φορτίο.

Αναπτύξτε την πλάτη και τα χέρια σας

Αυτή η επιλογή χρήσης ενός fitball θα κάνει την πλάτη σας ισχυρότερη στην οσφυϊκή περιοχή και θα έχει θετική επίδραση στους δικέφαλους μυς σας με triceps. Πάρτε την αρχική θέση, όπως στην προηγούμενη έκδοση. Τα χέρια τραβούν προς τα εμπρός, ενωμένα στην κλειδαριά. Μαζί τους, το σώμα γυρίζει αριστερά και δεξιά. Μόνο η κορυφή της θήκης λειτουργεί. Ο πυθμένας είναι σταθερός παράλληλα με το δάπεδο. Κρατήστε τα χέρια σας ευθεία, μη κάμπτεται. Η κλειδαριά δεν είναι ανοιχτή.

Η απλότητα του έργου σας επιτρέπει να το επαναλάβετε είκοσι φορές. Ενεργοποιήστε τον εαυτό σας με αλτήρες ή τηγανίτες - αυτό θα αυξήσει την επιτυχία της συνεδρίασης.

Το προτεινόμενο σύνολο τάξεων είναι βασικό. Αυτός θεραπεύει με επιτυχία την πλάτη και τη σπονδυλική στήλη. Εάν είναι επιθυμητό, ​​είναι δυνατό να προστεθεί.

Διατροφή και διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα - τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε, ένα τραπέζι προϊόντων, ένα μενού για την εβδομάδα

Τα τρόφιμα που αποτελούν το καθημερινό σιτηρέσιο ενός ατόμου πρέπει να περιλαμβάνουν τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων ουσιών για το σώμα. Χρήσιμες συνταγές θα μας βοηθήσουν να μείνουμε υγιείς και ελκυστικές, ανεξάρτητα από την ηλικία. Ωστόσο, εάν η διατροφή δεν είναι ισορροπημένη ή υπάρχει μεγάλη ποσότητα λιπαρών, πικάντικων ή βαριών γευμάτων για το πεπτικό σύστημα, τότε ο μεταβολισμός του ατόμου μπορεί να διαταραχθεί και τα άλατα του ουρικού οξέος θα συσσωρευτούν στο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες. Η αυξημένη συγκέντρωση αυτών των αλάτων θα οδηγήσει σε φλεγμονή των αρθρώσεων, η οποία ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα.

Γενική περιγραφή της παθολογίας και των αρχών της διατροφής

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια των αρθρώσεων, η οποία συνοδεύεται από έναν μάλλον έντονο πόνο και άλλα συμπτώματα αποστροφής. Φυσικά, είναι απαραίτητο να γίνει η θεραπεία του, καθώς η ποιότητα ζωής των ασθενών μειώνεται σημαντικά, καθώς η κινητικότητά τους είναι περιορισμένη. Η αντιμετώπιση της παθολογίας είναι δυνατή στο σπίτι, αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις των γιατρών. Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα, ο ασθενής απαιτείται πρώτα. Ταυτόχρονα, το σιτηρέσιο που προδιαγράφεται από το γιατρό πρέπει να τηρείται όχι μόνο κατά την έξαρση της νόσου, αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Κάθε μέρα πρέπει να παρακολουθήσετε τη διατροφή σας. Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι μια υπόσχεση της ανθρώπινης υγείας και μια εγγύηση για τη μείωση των περιπτώσεων οξείας παθολογίας.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που σχετίζεται με διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία. Η αιτία της νόσου έγκειται στην αυξημένη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο σώμα, τα άλατα των οποίων εναποτίθενται στις αρθρώσεις. Μια δίαιτα που πρέπει να τηρείται καθημερινά μπορεί να μειώσει το ποσό της στο αίμα, καθώς οι νεφροί δεν μπορούν να το αντιμετωπίσουν μόνοι τους.

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται σε άτομα άνω των 40 ετών. Στις γυναίκες, η παθολογία αναπτύσσεται με την έναρξη της μετεμμηνορυσιακής περιόδου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να επηρεάσει σχεδόν όλους τους αρθρώσεις, αλλά παρατηρείται συχνότερα στα πόδια.

Εάν η διατροφή δεν παρατηρείται κατά τη διάρκεια της εμφάνισης των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας, μπορεί να εμφανιστούν περιστασιακές υποτροπές, επειδή η νόσος δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως.

Η ουρική αρθρίτιδα έχει έντονη εμφάνιση. Συχνά ο πόνος εμφανίζεται τη νύχτα. Τα άλατα ουρικού οξέος κατατίθενται πρώτα στις μεγάλες αρθρώσεις των ποδιών, των γόνατων και των ποδιών. Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται συνήθως πολύ έντονα, επομένως είναι δύσκολο να συγχέεται η ουρική αρθρίτιδα με άλλες παθολογικές παθήσεις. Εάν κατά τη διάρκεια της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας στο σπίτι δεν ακολουθεί δίαιτα, η παθολογία μπορεί να εξαπλωθεί σε όλες τις αρθρώσεις.

Μία αυξημένη συγκέντρωση αλάτων ουρικού οξέος παρατηρείται όχι μόνο στην ίδια την άρθρωση, αλλά και στη συσκευή των συνδέσμων, στις χόνδρινες μεμβράνες, προκαλώντας φλεγμονή. Φυσικά, μια ουρική αρθρίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί με πλήρη ισχύ. Η παθολογία έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • έντονος πόνος.
  • ερυθρότητα του δέρματος στην πληγείσα περιοχή.
  • αύξηση της τοπικής θερμοκρασίας.
  • την εμφάνιση του πρήξιμο.

Σε αρρώστους, τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως νωρίς το πρωί ή στη μέση της νύχτας. Η οξεία περίοδος μπορεί να διαρκέσει μία ημέρα ή περισσότερες από 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να μειώσουν κάπως την έντασή τους, παρόλο που ο πόνος αυξάνεται και πάλι με την έναρξη της βραδιάς. Στην περίπτωση αυτή, ένας άνθρωπος μπορεί να μιλήσει για αυτές τις παραβιάσεις στη διατροφή, η οποία συνήθως αναπτύσσεται από γιατρό για ουρική αρθρίτιδα.

Υπάρχουν και άλλα σημάδια της νόσου: τα οστά εμφανίζονται στα χέρια ή τα πόδια. Αν και οι άνδρες έχουν ουρική αρθρίτιδα ή γυναίκες, ο ασθενής πρέπει να συμβουλευτεί γιατρό. Αυτό θα δώσει την ευκαιρία να κάνετε ακριβή διάγνωση, να ξεκινήσετε την κατάλληλη θεραπεία και να κάνετε τη σωστή διατροφή.

Μια ισορροπημένη διατροφή με την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας, θα βοηθήσει να ξεχάσουμε τις επιδείξεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η διάγνωση περιλαμβάνει οπτική επιθεώρηση της άρθρωσης που επηρεάζεται από ουρική αρθρίτιδα, ακτινογραφία και εργαστηριακές εξετάσεις αίματος και ούρων. Οι ακτίνες Χ μπορούν να καθορίσουν την κατάσταση της άρθρωσης, την παρουσία οστεοφυκών. Οι εργαστηριακές εξετάσεις παρέχουν την ευκαιρία να σημειωθεί αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα. Τα συμπτώματα και τα συμπτώματα που περιγράφονται από τον ασθενή με ουρική αρθρίτιδα συμβάλλουν στη συνταγογράφηση κατάλληλης θεραπείας. Ανάλογα με τον βαθμό συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο σώμα του ασθενούς, μπορεί να συνταγογραφηθεί φάρμακο για την προώθηση της απομάκρυνσής του.

Μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια στο σπίτι, καθώς δεν υπάρχει καμία ανάγκη στο νοσοκομείο. Η θεραπεία περιλαμβάνει την τήρηση της σωστής διατροφής - μια δίαιτα που, όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας και πρόληψη της υποτροπής. Ένα δείγμα μενού διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένας γιατρός, λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος και τις σχετικές ασθένειες. Θα πρέπει να στοχεύει στην εξάλειψη του αυξημένου επιπέδου ουρικού οξέος στο σώμα, καθώς και σημείων παθολογίας. Για να γίνει αυτό, ένας άνθρωπος πρέπει να αναθεωρήσει τη διατροφή του για κάθε ημέρα και να ακολουθήσει μια συγκεκριμένη διατροφή.

Τα προϊόντα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να έχουν στη σύνθεση τους πουρίνες, τα οποία μετατρέπονται σε ουρικό οξύ (ο πίνακας των απαγορευμένων και των επιτρεπόμενων προϊόντων θα παρουσιαστεί παρακάτω). Ο κατάλογος των προϊόντων αυτών περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα, έτσι τα τρόφιμα σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι κυρίως παρόμοια με το μενού των χορτοφάγων. Οι συνταγές αρθρίτιδας για ουρική αρθρίτιδα δεν είναι περίπλοκες ή σύνθετες, ωστόσο, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά και όλα τα συστατικά για τη διατροφή πρέπει να ληφθούν από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων.

Η ιατρική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει τον ασθενή να απαλλαγεί γρήγορα από δυσάρεστα και οδυνηρά συμπτώματα στο σπίτι. Ωστόσο, η χρήση λιπαρών ή πικάντικων πιάτων μπορεί να προκαλέσει υποτροπή και αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα αρκετά γρήγορα. Για παράδειγμα, η μέγιστη ποσότητα πουρινών περιέχει καφέ, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει επίθεση. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να συμβάλει σε αυτό, ιδίως τα μπύρα και τα ποτά με βάση τα σταφύλια, έτσι αποκλείονται από τη διατροφή.

Η σωστή διατροφή κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας ή της ύφεσης πρέπει να γίνεται καθημερινά. Δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζεται στο σπίτι, ο ασθενής πρέπει να έχει την επιθυμία να απαλλαγεί από τα συμπτώματα της νόσου και η θέληση δεν διαταράσσει τη διατροφή. Ο πίνακας επιτρεπόμενων τροφίμων για ουρική αρθρίτιδα, καθώς και οι συνταγές που παρουσιάζονται παρακάτω, θα βοηθήσουν στη δημιουργία ενός μεμονωμένου μενού λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του οργανισμού και την παθολογία του ασθενούς.

Τα τρόφιμα κατά τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να είναι νόστιμα και ποικίλα. Η διατροφή, η οποία πρέπει να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του οργανισμού για ουρική αρθρίτιδα, δεν συνεπάγεται υπερβολικά αυστηρούς περιορισμούς, ωστόσο, συμβάλλει στον σωστό τρόπο ζωής.

Τι να μην φάει για ουρική αρθρίτιδα;

Εάν ο ασθενής έχει μια βλάβη των αρθρώσεων στα πόδια, είναι απαραίτητο να μάθετε τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια της διατροφής, ορισμένα τρόφιμα (ακόμη και φρούτα) δεν συνιστώνται επειδή περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα πουρινών. Η θεραπεία ή τουλάχιστον η εξάλειψη των συμπτωμάτων χωρίς σωστή διατροφή είναι αδύνατη. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ότι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

Για τη θεραπεία των αρθρώσεων, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία το Artrade. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Πίνακας 1. Απαγορευμένα τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα

Τα προϊόντα που περιέχει ο κατάλογος, δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, σε κάθε περίπτωση. Αυτός ο πίνακας θα πρέπει πάντα να βρίσκεται κοντά στο μαγείρεμα.

Μέχρι πρόσφατα, οι γιατροί αμφέβαλλαν αν είναι δυνατόν να τρώνε ντομάτες για ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα τρόφιμα παρέχονται στη διατροφή, αν και περιέχουν πουρίνες (οξαλικό οξύ). Ωστόσο, στις ντομάτες η ποσότητα είναι τόσο ασήμαντη ώστε δεν είναι μόνο δυνατή η κατανάλωσή τους, αλλά και χρήσιμη. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και οργανικών οξέων. Αυτά τα προϊόντα υποστηρίζουν την ανοσία καλά. Επιπλέον, οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοντοκτόνα, τα οποία συμβάλλουν στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας, που ενεργοποιείται από την ουρική αρθρίτιδα.

Ντομάτες για ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Το γεγονός είναι ότι έχουν μια καλή επίδραση στο μεταβολισμό στο σώμα. Το καλύτερο από όλα, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των προϊόντων εκδηλώνονται μετά από θερμική επεξεργασία και την προσθήκη φυτικού ελαίου.

Οι ντομάτες ουρικής αρθρίτιδας για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν και πρέπει να είναι, δεν βλάπτουν.

Εκτός από τα προϊόντα που απαγορεύονται στη διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, υπάρχουν και εκείνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιορισμένες ποσότητες. Ο παρακάτω πίνακας περιέχει μια λίστα με αυτά:

Πίνακας 2. Προϊόντα που επιτρέπονται σε περιορισμένες ποσότητες

Προσοχή πρέπει επίσης να εφαρμοστεί μέλι. Όπως μπορεί να φανεί, πολλά τρόφιμα εξακολουθούν να είναι ανεπιθύμητα στη διατροφή εάν ο ασθενής πάσχει από ουρική αρθρίτιδα στα πόδια του. Ωστόσο, τα τρόφιμα μπορεί να είναι πολύ νόστιμα και ποικίλα. Απλά πρέπει να το συνηθίσετε, επειδή η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια παθολογία που μπορεί να ενοχλήσει ένα άτομο όλη τη ζωή του. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά, επειδή ακόμη και ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να προκαλέσει επίθεση.

Τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα;

Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι μια απλή ασθένεια που απαιτεί υπεύθυνη στάση και συμμόρφωση με τις αρχές της σωστής διατροφής. Γι 'αυτό πρέπει να ξέρετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε και ποιες απαγορεύονται. Ο προηγούμενος πίνακας περιείχε πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται και γιατί έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Τώρα πρέπει να καταλάβετε τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

Πίνακας 3. Επιτρεπόμενα προϊόντα

Για την ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να τρώτε σπόρους και όλα τα είδη καρπών με κέλυφος στα πόδια σας:

Τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς είναι πλούσια σε πουρίνες. Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν αν είναι δυνατόν να πίνουν το quass με ουρική αρθρίτιδα. Η απάντηση είναι απλή: μπορείτε και πρέπει. Η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση σχεδόν όλων των φρούτων και λαχανικών, με σπάνιες εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, μπορείτε να φάτε κεράσια για ουρική αρθρίτιδα. Περίπου 20 φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ανά ημέρα. Επιπλέον, τα βοηθήματα κερασιών, χυμοί και ποτά φρούτων είναι χρήσιμα. Η ουρική αρθρίτιδα Lingonberry είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. Το Morse από αυτό συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας πουρίνης.

Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε πώς το ιχθυέλαιο και το kombucha είναι χρήσιμα για την ουρική αρθρίτιδα. Το ιχθυέλαιο είναι μια μοναδική αποθήκη βιταμινών. Περιέχει σχεδόν όλα τα μέταλλα που χρειάζονται από το σώμα. Το ιχθυέλαιο πωλείται σήμερα σε κάψουλες, οπότε είναι πολύ απλό. Στη σύνθεση του, η ουσία έχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία παρέχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Ως εκ τούτου, το ιχθυέλαιο για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να λαμβάνεται κατ 'ανάγκη. Ωστόσο, λαμβάνοντας το εργαλείο, πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν υπάρχουν πέτρες στην ουρήθρα.

Όσον αφορά τον μύκητα τσαγιού, δεν συνιστάται η χρήση του. Το εργαλείο μπορεί να αυξήσει την πεπτική δραστηριότητα του γαστρικού υγρού. Το Kombucha στη σύνθεση του έχει ζύμη και οξαλικό οξύ, το οποίο αντενδείκνυται στην ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, το Kombucha περιέχει μια τεράστια ποσότητα υδατανθράκων που είναι ανεπιθύμητες στη διατροφή για την παχυσαρκία.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια - το μενού (αρχές προετοιμασίας)

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι η βάση της θεραπείας. Χωρίς αυτήν, οι επιδράσεις του φαρμάκου που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό θα είναι ελλιπείς και αναποτελεσματικές. Η διατροφή έχει μια συγκεκριμένη δομή. Συνιστάται να βοηθάει το μενού ένας γιατρός που θα λαμβάνει υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Έτσι, η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση υγρών ή ημι-υγρών πιάτων που περιέχουν συστατικά από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Η βάση του μενού αποτελείται από σούπες λαχανικών, λαχανικά και φρουτοσαλάτες, κομπόστες, μεταλλικό νερό (αλκαλικό). Τα γεύματα θα πρέπει να οργανώνονται έτσι ώστε να είναι κλασματικά - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.

Ο ασθενής υποχρεούται να πίνει ημερησίως τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού. Δεδομένου ότι η διατροφή παρέχει για τις ημέρες νηστείας (που βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει την αφομοίωση των τροφίμων και έγκαιρη αποβολή του ουρικού οξέος), κατά την οποία ο ασθενής δεν τρώει οποιαδήποτε τρόφιμα, εκτός από σαλάτες λαχανικών.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση περισσότερων χορτοφαγικών συνταγών. Αυτό λαμβάνει υπόψη την ύπαρξη συνυπολογισμών στον ασθενή. Για παράδειγμα, έχει αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώει κρόκο.

Πολλοί παράγοντες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη σε περίπτωση διαβήτη. Για παράδειγμα, τέτοιοι ασθενείς πρέπει να περιορίσουν τη χρήση προϊόντων αρτοποιίας και αλευριού. Ταυτόχρονα, από το μενού θα πρέπει να εξαλείψετε τελείως τα γλυκά και τη ζάχαρη. Επίσης, με τον διαβήτη δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί μέλι.

Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια συχνά συνδυάζεται με την παχυσαρκία. Σε αυτή την περίπτωση, το μενού περιορίζεται σημαντικά από μια αυστηρή λίστα πιάτων. Το γεγονός είναι ότι το υπερβολικό σωματικό βάρος είναι επιζήμιο για τους αρθρώσεις. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων στην περίπτωση αυτή δεν περιλαμβάνει το κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα παρέχει πιο συχνές ημέρες διακράτησης. Μερικές φορές ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει 4 φορές την εβδομάδα.

Το αδυνάτισμα με την ουρική αρθρίτιδα που εντοπίζεται στα πόδια δεν πρέπει να είναι απότομη, καθώς αυτό θα βλάψει το σώμα περισσότερο. Οι συνταγές στο μενού πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το σωματικό βάρος να μην πάει πολύ γρήγορα. Τα γεύματα δεν μειώνονται σε πλήρη πείνα. Σε αυτή την περίπτωση, η κατάσταση της ουρικής αρθρίτιδας του ασθενούς είναι σημαντικά χειρότερη.

Ο καθαρισμός του σώματος δεν συμβαίνει εάν δεν λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες των προϊόντων από τον παραπάνω κατάλογο, οι ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου δεν ικανοποιούνται πλήρως. Στην περίπτωση αυτή, καταναλώνονται οι πρωτεϊνικές ενώσεις του οργανισμού. Εξαιτίας αυτού, το επίπεδο του ουρικού οξέος αυξάνεται, κατατίθεται στο αρθρικό υγρό και προκαλεί τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Υπάρχουν οι ακόλουθες αρχές του μενού:

  • Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των διαφόρων πιάτων πρέπει να χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν λιγότερο αλάτι, πράγμα που συμβάλλει στην εμφάνιση ουρατών στους ιστούς.
  • Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται πρέπει να αυξηθεί. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την ταχεία απομάκρυνση των ενώσεων ουρικού οξέος από το σώμα.
  • Οι συνταγές πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το συνολικό θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι μικρό.
  • Οι ντομάτες δεν πρέπει να αποκλείονται τελείως.
  • Είναι επιθυμητό να εγκαταλείψουμε εντελώς τη μαγιονέζα, τα ζωικά λίπη και να ξεχάσουμε για πάντα το αλκοόλ. Εάν ο ασθενής είναι γκουρμέ και αγαπά αυτά τα πιάτα στα οποία προστίθεται κρασί, τότε αυτές οι συνταγές πρέπει να αποκλείονται από το μενού.
  • Εάν ο ασθενής δεν σταματήσει να πίνει τσάι ή καφέ, η υποτροπή της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να επαναληφθεί και ο πόνος εντείνεται.

Είναι αδύνατο να υπερκατανάλουμε, καθώς αυτό είναι ένα πρόσθετο φορτίο στο ουροποιητικό σύστημα.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια δίαιτα με μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα των ποδιών δεν είναι μια ιδιοτροπία των γιατρών, αλλά μια αναγκαιότητα. Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ποια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν και ποια δεν μπορούν. Επομένως, οι άρρωστοι πρέπει να έχουν υπομονή, να εγκαταλείπουν τις κακές συνήθειες και να αναλαμβάνουν την υγεία τους.

Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: αριθμός πίνακα 6

Είναι αδύνατο να θεραπευθεί πλήρως η ασθένεια που παρουσιάζεται, ειδικά εάν εμφανίζεται σε συνδυασμό με παχυσαρκία ή σακχαρώδη διαβήτη. Ωστόσο, η δίαιτα αντιπουρίνης αριθ. 6 για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει στην εξάλειψη της επιδείνωσης ή στη μείωση του αριθμού των υποτροπών. Έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, παρόλο που μπορείτε συνεχώς να κολλήσετε σε αυτό.

Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  1. Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πουρινών και οξαλικού οξέος εξαιρούνται εντελώς από το μενού.
  2. Ο πίνακας αριθ. 6 προβλέπει μέτρια πρόσληψη αλατιού. Σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, αυτό το προϊόν αποκλείεται εντελώς.
  3. Αλκαλικές τροφές προστίθενται στο εβδομαδιαίο μενού: λαχανικά, γάλα.
  4. Η ποσότητα ελεύθερης πρόσληψης υγρών αυξάνεται σημαντικά, αν, φυσικά, δεν υπάρχουν αντενδείξεις από την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
  5. Ο πίνακας 6 προβλέπει επίσης μείωση στο ζωικό κεφάλαιο των ζωικών πρωτεϊνών και των ανθεκτικών λιπών.

Είναι σημαντικό! Εάν η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι περίπλοκη από την παχυσαρκία, τότε τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων αποκλείονται από τη διατροφή.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή πρέπει επίσης να μειωθεί στα 0,8-1 g ανά κιλό βάρους. Αυτό θα σταματήσει ουσιαστικά την παραγωγή ουρικού οξέος, η οποία, με τη σειρά του, θα σταματήσει την ανάπτυξη της επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας στα πόδια.

Υπάρχει ένας συγκεκριμένος πίνακας των κανόνων όλων των ουσιών που πρέπει να καταπιείτε όταν χρησιμοποιείτε το μενού της δίαιτας αριθ. 6:

Πίνακας 4. Οι κανόνες των ουσιών που εισέρχονται στο σώμα με χρήση της δίαιτας αριθ. 6

Το κλασικό επταήμερο μενού για την ουρική αρθρίτιδα στα πόδια σας υπογράφεται από τον θεράποντα ιατρό. Επιλογές πίνακα αριθ. 6 για την εβδομάδα μπορεί να είναι αρκετές. Τα τρόφιμα ταυτόχρονα δεν διαφέρουν σε οποιαδήποτε χαρακτηριστικά. Το φαγητό μαγειρεύεται ως συνήθως και η θερμοκρασία των πιάτων είναι φυσιολογική. Το κρέας και τα ψάρια είναι καλύτερα να βράσουν, αλλά το ζωμό πρέπει να χυθεί, καθώς περιέχει όλες τις πουρίνες από αυτά τα προϊόντα. Το ίδιο ισχύει και για τα μανιτάρια.

Το μενού του πίνακα αριθ. 6 για μια εβδομάδα για άτομα με ουρική αρθρίτιδα προβλέπει μία ημέρα εκφόρτωσης. Το αποτέλεσμα αυτής της δίαιτας είναι: η ομαλοποίηση της διατροφής, η σταθεροποίηση του μεταβολισμού πουρίνης, η μείωση της ποσότητας αλάτων ουρικού οξέος. Ο Πίνακας 6 σας επιτρέπει επίσης να μειώσετε σημαντικά το σωματικό βάρος, να εξαλείψετε τον πόνο και τη φλεγμονή στα πόδια και να μειώσετε την πιθανότητα υποτροπής της κατάστασης παροξυσμού. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Παρά την έλλειψη άκαμπτου πλαισίου στη διατροφή, ο αριθμός πίνακα 6 μπορεί να μην είναι κατάλληλος για όλους. Ποια επίδραση μπορεί να έχει μια τέτοια διατροφή σε έναν ασθενή εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματός του, την πορεία της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι σημαντικό! Εάν στον ασθενή υπάρχουν ευρήματα ουρικών αλάτων στα πόδια, είναι υποχρεωτική η διαβούλευση με τον γιατρό. Εάν ο ασθενής είναι παχύσαρκος, μπορεί να ανατεθεί στον πίνακα αριθ. 8, ο οποίος προβλέπει αυστηρότερο φιλτράρισμα της λίστας εγκεκριμένων προϊόντων.

Σύμφωνα με τη δίαιτα αριθ. 6, πριν πάτε για ύπνο, πρέπει να πίνετε 200 ml. οποιοδήποτε υγρό.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της παροξυσμού

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα δυσάρεστα οδυνηρά συμπτώματα και να αποκαταστήσουμε την κινητικότητα που ένα άτομο χάνει κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης φλεγμονής. Από το μενού, μπορείτε να αποκλείσετε εντελώς τα προϊόντα κρέατος και ψαριών. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα παρέχει συχνότερη συγκράτηση των ημερών νηστείας (κάθε δεύτερη μέρα).

Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά και φρούτα. Μετά την εξαφάνιση του πόνου στα πόδια και την εξάλειψη του οιδήματος, μπορείτε να πάτε στο συνηθισμένο επταήμερο μενού. Μια αυστηρή δίαιτα για την επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας διαρκεί το πολύ 3 ημέρες. Τα γεύματα θα πρέπει να είναι συχνά και κλασματικά έτσι ώστε να μην επιβαρύνεται το πεπτικό σύστημα, αν και είναι αδύνατο να φορτωθεί το στομάχι με τέτοια μενού.

Έτσι, κατά την έξαρση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μενού της επόμενης ημέρας:

  • Με άδειο στομάχι: μισό ποτήρι προθερμασμένου αλκαλικού μεταλλικού νερού ή ζωμού τριανταφυλλιάς (μπορεί να χρησιμοποιηθεί κιχώριο).
  • Πρωινό: μισή μερίδα χυλό αλεύρου βρώμης (θα πρέπει να είναι λεπτό), ένα ποτήρι γάλα.
  • 11 ώρες: 1 ποτήρι χυμό μήλου. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε ωμά μήλα (1 τεμ.).
  • Μεσημεριανό: πολτοποιημένη σούπα λαχανικών (μισή μερίδα), ζελέ με βάση το γάλα.
  • 17 ώρες: καρότο ή χυμός ντομάτας (γυαλί).
  • Δείπνο: μισή μερίδα κρέμας από χυλό ρυζιού, 1 ποτήρι κομπόστα φρούτων (φράουλες, αχλάδια, μήλα).
  • 21 ώρες: ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Για τη νύχτα: τσάι με γάλα και μέλι (δεν είναι επιθυμητό για διαβήτη) ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Αυτό το μενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα φλεγμονής στα πόδια.

Μετά την περίοδο της επιδείνωσης θα περάσει στη διατροφή, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βρασμένου κρέατος, το οποίο είναι καλύτερα να φάτε με τη μορφή ατμού κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια. Επίσης, τα προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν να ψηθούν.

Εάν ένας ασθενής ουρικής αρθρίτιδας δεν έχει αυτό το μενού, μπορείτε πάντα να το αλλάξετε. Αυτό λαμβάνει υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της εξουσίας σε αυτήν την περίοδο. Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια απαιτεί μια σοβαρή και υπεύθυνη προσέγγιση.

Χαρακτηριστικά των ημερών νηστείας

Όπως ήδη αναφέρθηκε, μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της ύφεσης αποκλείει τη νηστεία. Μια πλήρης παύση της διατροφής προκαλεί μια επιδείνωση, έτσι η παραδοσιακή θεραπεία δεν την καλωσορίζει. Σε μια τέτοια μέρα, μπορείτε να φάτε τρόφιμα (λαχανικά ή φρούτα) του ίδιου είδους, για παράδειγμα: πράσινα μήλα ή πατάτες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με διάφορα είδη λαχανικών ή φρούτων (εξαιρουμένων των σταφυλιών και των σμέουρων).

Εάν ένας ασθενής με ουρική αρθρίτιδα δεν θέλει να τρώει λαχανικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το kefir, το cottage cheese, το γάλα ή το ρύζι δίαιτα. Το τελευταίο είναι αρκετά κοινό. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προϊόντα: ρύζι (75 g) και μήλα. Το ρύζι βράζει στο αραιωμένο γάλα. Είναι απαραίτητο να το φάτε για αρκετές δεξιώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να φάτε ένα μήλο ή να πιείτε κομπόστα από αυτό. Ο συνολικός αριθμός των μήλων ανά ημέρα για την ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Αν χρειαστεί να παρασκευάσετε κομπόστα, τότε σε αυτή την περίπτωση είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται ζάχαρη.

Η δίαιτα curd-kefir κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση 400 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και μισό λίτρο κεφίρ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η διατροφή αυτή θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε γρήγορα από το ουρικό οξύ.

Η θεραπεία της νόσου πρέπει να γίνεται με υπευθυνότητα. Επιτεύχθηκε ένα θετικό αποτέλεσμα είναι εύκολο να χάσετε, εάν υποκύψουμε στον πειρασμό και τρώμε το απαγορευμένο προϊόν.

Διατροφή ουρικής αρθρίτιδας: εβδομαδιαίο μενού

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της απουσίας των συμπτωμάτων ποικίλλει. Επιπλέον, θα παρουσιαστεί ένα υποδειγματικό μενού για την εβδομάδα με ουρική αρθρίτιδα. Εβδομαδιαία γεύματα σε αυτή την περίπτωση θα μοιάζουν με αυτό:

  • Πρωινό Κρέμα γάλακτος, φρέσκο ​​αγγούρι, ζωμός τριαντάφυλλου ή κιχώριο.
  • Μεσημεριανό Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage αναμειγνύεται με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
  • Χρόνος τσαγιού Σούπα από πατάτες, κολοκυθάκια, γεμιστά με ρύζι, με σάλτσα ξινή κρέμα, φρέσκες φράουλες με κρέμα γάλακτος.
  • Δείπνο Τυρί κέικ, λαχανικά (μπρόκολο ή ξινολάχανο), χυμός από ντομάτες.
  • 22 ώρες Ένα μήλο.
  1. Πρωινό Λουκάνικα ρύζι γάλακτος, καρότα, τριμμένο με ξινή κρέμα, αυγό (βρασμένο μαλακό βραστό ρύζι), τσάι με λεμόνι ή κιχώριο.
  2. Μεσημεριανό Νεαρές βραστές πατάτες, φρέσκο ​​αγγούρι, χυμό μήλου.
  3. Χρόνος τσαγιού Σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα (μαγιονέζα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί), κατσαρόλα τυρί cottage, ζελέ γάλακτος.
  4. Δείπνο Ψητά μήλα, χυμοί φρούτων.
  5. 22 ώρες Ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Πρωινό Σαλάτα από φρέσκο ​​λευκό λάχανο με φυτικό λάδι, ζυμαρικά με τυρί cottage, πράσινο τσάι.
  • Μεσημεριανό Πατάτες με κρέμα γάλακτος, χυμό φρούτων.
  • Χρόνος τσαγιού Χορτοφάγους μπορς, βραστό κρέας γαλοπούλας, λεμόνι ζελέ.
  • Δείπνο Τυρί κέικ με ξινή κρέμα, λαχανικό στιφάδο, ζελέ φρούτων.
  • 22 ώρες Ένα μήλο.
  1. Πρωινό Χυλό φαγόπυρο, λάχανο και σαλάτα μήλου (ξινολάχανο ή μπρόκολο), αυγό, τσάι.
  2. Μεσημεριανό Κατσαρόλα μήλου με την προσθήκη καρότων, γοφών ζωμό.
  3. Χρόνος τσαγιού Λαχανικά τουρσί, τηγανίτες τυρί cottage, ζελέ φρούτων.
  4. Δείπνο Μήλα ψησίματος, κολοκύθα, χυμός από φρούτα.
  5. 22 ώρες Ξηρό γάλα
  • Πρωινό Φρέσκια ντοματοσαλάτα, τυρί cottage αναμιγνύεται με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
  • Μεσημεριανό Μπρόκολα ή μπιφτέκι λάχανο, αφέψημα βελανιδιάς.
  • Χρόνος τσαγιού Γλυκό σούπας γάλακτος, γεμιστό λάχανο γεμιστό με χυλό φαγόπυρο, χταπόδι ή λωτός (το σταφύλι εμφανίζεται σε μερικές παραδειγματικές δίαιτες, αλλά, όπως το κρασί, είναι ένα ανεπιθύμητο προϊόν στη διατροφή).
  • Δείπνο Πούδρα, καρότο, κομπόστα φρούτων.
  • 22 ώρες Ένα μήλο.
  1. Πρωινό Κρέμα γάλακτος γάλακτος γάλακτος, σαλάτα λαχανικών (ή ξινολάχανο), μαλακό βραστό αυγό ή ομελέτα, τσάι.
  2. Μεσημεριανό Zrazy από τα καρότα με την προσθήκη μήλων, γοφών ζωμού.
  3. Χρόνος τσαγιού Σούπα από λάχανο, πουτίγκα τυριού cottage, γαρίφαλο γάλακτος.
  4. Δείπνο Πρωτεΐνη ομελέτα, κολοκυθάκια, ψητά με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
  5. 22 ώρες Κεφίρ.
  • Πρωινό Σαλάτα νωπών λαχανικών (αγγούρια και ντομάτες), τυρί cottage με ξινή κρέμα, κομπόστα. Στη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ραπανάκι.
  • Μεσημεριανό Λαχανικό μπρόκολο ψημένο, ζελέ φρούτων.
  • Χρόνος τσαγιού Okroshka, βραστό κοτόπουλο, ψημένα μήλα.
  • Δείπνο Λαχανικά ragout, μαργαριτάρι κριθάρι και cottage τυρί, πράσινο τσάι.
  • 22 ώρες Μήλο ή κεφίρ.

Αυτή η δίαιτα είναι απλώς ένα υποδειγματικό παράδειγμα ασθενούς ουρικής αρθρίτιδας. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει καφές, δεν υπάρχει αλκοόλ, δεν υπάρχουν μανιτάρια, δεν υπάρχει λίπος. Αλλά αυτή η διατροφή περιέχει ημερομηνίες, φρέσκα λαχανικά και χυμούς. Μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε γλυκά και να φάτε παγωτό.

Η διατροφή αυτή είναι υγιής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και αν το άτομο δεν έχει ουρική αρθρίτιδα. Εάν μια τέτοια υποδειγματική δίαιτα δεν συμπαθεί τον ασθενή, μπορεί πάντα να αλλάξει. Σήμερα ένας ειδικός μπορεί να δημιουργήσει μια ατομική διατροφή για κάθε ασθενή που υποφέρει από ουρική αρθρίτιδα, λαμβάνοντας υπόψη τα γούστα του. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το κάνετε μόνοι σας.

Τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα: συνταγές

Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι απαραίτητη για να βεβαιωθείτε ότι, παρόλο που είναι σχεδόν αδύνατο να θεραπευθεί πλήρως αυτή η ασθένεια χωρίς να διορθωθούν οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Μερικά φάρμακα δεν θα αντιμετωπίσουν αυτό το καθήκον, οπότε ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα. Δεδομένου ότι ορισμένες από τις επιλογές μενού έχουν ήδη περιγραφεί, μπορείτε να εξετάσετε μερικές από τις πιο χρήσιμες συνταγές των πιάτων. Η πηγή των συστατικών είναι ένας πίνακας και ένας κατάλογος εγκεκριμένων τροφίμων.

Έτσι, συνήθως στη διατροφή χρησιμοποιούνται τέτοια πιάτα:

  • χορτοφάγος μπορς;
  • πατάτα σούπα?
  • λαχανικά στιφάδο?
  • σαλάτα αγγουριού?
  • σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα.
  • σούπα γάλακτος με ζυμαρικά?
  • χυλό αλεύρου βρώμης?
  • cheesecakes;
  • πατάτες τηγανίτες?
  • κατσαρόλα τυρί cottage?
  • αφέψημα αποξηραμένων αχύρων ·
  • αφέψημα πίτουρου σιταριού.

Τα παρακάτω περιγράφουν τις συνταγές για κάθε πιάτο.

Χορτοφάγος μπορς Πρώτα βράστε το νερό και αλατοποιήστε το. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίξετε ψιλοκομμένες πατάτες. Ενώ βράζει, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε το προ-κομμένο κρεμμύδι, τα τριμμένα καρότα και τα τεύτλα σε ένα εξευγενισμένο φυτικό έλαιο (2 κουταλιές της σούπας) σε ένα τηγάνι. Όταν όλα είναι καλά στραγγισμένα, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας στο τηγάνι και να συνεχίσετε να σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά. Το υπερβολικό υγρό πρέπει να εξατμιστεί. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τα λαχανικά που είναι στραγγισμένα σε μια κατσαρόλα προστίθενται στο τηγάνι. Εδώ πρέπει επίσης να ρίξετε το τεμαχισμένο λάχανο. Όσο μακρύτερα θα βράσει, τόσο πιο μαλακό θα γίνει. Λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμο το μπορς, προστίθενται το ψιλοκομμένο πιπέρι και τα χόρτα, όπως επιθυμείτε. Τρώγοντας αυτό το πιάτο μπορεί να είναι συχνά, καθώς είναι πολύ χρήσιμο.

Πατατική σούπα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε πατάτες, μισό αυγό, λίγο βούτυρο, αλεύρι, βότανα και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Οι βραστές πατάτες πρέπει να τρίβονται μέσω λεπτού κόσκινου και να αναμιγνύονται με τη σάλτσα. Ετοιμάζεται έτσι: το αλεύρι ξηραίνεται στον φούρνο και στη συνέχεια προστίθενται 40 γραμμάρια ζωμού πατάτας. Το μείγμα πρέπει να βράσει και να χυθεί σε μια κατσαρόλα με πατάτες. Στη συνέχεια, το αυγό και το βούτυρο προστίθενται στη σούπα, βράζουμε και πάλι, μετά από το οποίο μπορείτε να το φάτε.

Ντομάτα λαχανικών. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα: καρότα - 3 τεμ., Πατάτες - 6 τεμ., Κρεμμύδια - 1 τεμ., Πράσινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι, βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας, ξινή κρέμα - 100 γρ. Τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχιστούν και να τηγανιστούν σε φυτικό έλαιο (το λαρδί ή το λίπος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί), κόψτε τα καρότα σε κύβους και ρίξτε στο τηγάνι. Ανακατέψτε τα σούπα μέχρι να τρυφεθούν Μετά από αυτό, σε ένα τηγάνι πρέπει να ρίξετε μπιζέλια, βραστές πατάτες, αλάτι και ξινή κρέμα. Το μαγειρέψτε ολόκληρο το μείγμα πρέπει να είναι περίπου 15 λεπτά.

Αγγούρι σαλάτα. Εκτός από τα αγγούρια, μπορούν να προστεθούν εδώ τα φύλλα ραπανάκι και μαρούλι. Μην ξεχνάτε ότι το ραπανάκι περιλαμβάνεται στον κατάλογο των προϊόντων που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες. Όλα αυτά τα λαχανικά πρέπει να τεμαχίζονται, να αναμιγνύονται και να καρυκεύονται με ξινή κρέμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα.

Σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα. Μπορούν επίσης να προστεθούν ραπανάκια, αν και πιο συχνά το πιάτο γίνεται χωρίς αυτό. Τα καρότα πρέπει να τριφτούν και να αναμιχθούν με τα μπιζέλια. Επιπλέον, η σαλάτα εμπλουτίζεται με χόρτα και αναμιγνύεται με ξινή κρέμα.

Σούπα γάλακτος με ζυμαρικά. Πρώτα, κρατήστε τα ζυμαρικά για περίπου 5 λεπτά σε καθαρό νερό. Στη συνέχεια, προστίθεται βρασμένο γάλα. Στη συνέχεια, η σούπα μαγειρεύεται μέχρι να είναι έτοιμη. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη στη σούπα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Κριθάρι γάλακτος βρώμης. Το γάλα πρέπει να βράσει και να προσθέσετε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι. Επιπλέον, το κουάκερ μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο τηγάνι. Αντί για τη ζάχαρη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μέλι (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις).

Τυρί κέικ Για την παρασκευή τους θα χρειαστεί τυρί κρέμα - τυρί cottage. Αναμιγνύεται με σιμιγδάλι και αυγό. Η σύσταση του μείγματος πρέπει να είναι παχιά. Αφότου σχηματίζονται τα τυροκοκκαλιά, τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο βούτυρο. Πρέπει να τα φάτε ζεστά. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε τυρί κρέμα αναμειγμένο με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

Πατάτες. Απαιτείται να γαρνίρετε 200 γραμμάρια ακατέργαστων πατατών σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατέψτε με μισό αυγό, 20 γραμμάρια αλεύρι, 50 γραμμάρια ξινή κρέμα και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, η ζύμη που προκύπτει είναι καλά αναμεμειγμένη και τηγανισμένη σε μια κατσαρόλα.

Κοινή θεραπεία Περισσότερα >>

Κατσαρόλα τυροκομικών. Αναμείξτε 50 ml. γάλα, 75 γρ. τυρί cottage, 2 σκίουρους από αυγά, ξινή κρέμα, λίγο βούτυρο, ζάχαρη. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν καλά, να τοποθετηθούν σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και να τοποθετηθούν στο φούρνο. Πριν το σερβίρετε, ρίξτε την ξινή κρέμα πάνω από την κατσαρόλα.

Όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμο αφέψημα αποξηραμένων μούρων άγριου τριαντάφυλλου. Είναι απαραίτητο να αναμειχθούν 30 g πρώτων υλών από 270 g νερού και να βράσουν για 10 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα.

Ένα αφέψημα πίτουρο σιταριού. Μέσα σε μια κατσαρόλα βραστό νερό (1 λίτρο), χαμηλώστε 200 γραμμάρια πρώτης ύλης και βράζετε για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, το πίτουρο πρέπει να τραβηχτεί έξω, και το υγρό αποστράγγισης. Η πρώτη ύλη δεν πιέζεται για πρώτη φορά και η δεύτερη φορά - ναι.

Αυτές οι συνταγές είναι αρκετά απλές για να προετοιμαστούν και να αποτελέσουν τη βάση της διατροφής. Όπως μπορεί να φανεί, η σωστή διατροφή συμβάλλει στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος και στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας για την ουρική αρθρίτιδα. Για να μην το επαναλάβετε, ένα άτομο πρέπει να ξεχάσει τέτοια προϊόντα όπως το λαρδί, ο καφές, τα σταφύλια και ιδιαίτερα το αλκοόλ. Μόνο με αυτή την προϋπόθεση η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι αποτελεσματική. Σας ευλογεί!


Άρθρα Για Την Αποτρίχωση